哈尔滨新东方采用科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、 高品质原料实操教学,所有课程都是由老师示范、 讲解、手把手指导操作要领,由学员亲手操作, 学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点, 教学内容和理论结合大量实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容, 经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。
哈尔滨新东方烹饪学校,为西点西餐专业人才教育机构, 课程内容覆盖西点、西餐、 咖啡等多个方向, 授课采用的是因材施教,深度挖掘学生的潜质才能。优秀的教师团队每 年参加国际前沿西点、裱花、烘焙、翻糖、咖啡等交流会,与国际接轨,不 断进行技术研发,更新教学课程,让学生学以致用,学会产品的研发,让学生 在成长中不断提升自己。