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餐饮创业者该如何经营餐厅
[2017-12-10]饭店餐饮业的竞争日益激烈，尤其是社会独立餐馆业的涌现和蓬勃发展，使饭店的餐饮管理面临巨大的压力，餐饮管理者所面临的最大压力，莫过于成本控制和客源市场以及菜肴问题，创业者应定期对饭店的经营活动进行科学的分析。 餐饮的经营分析重点在以下三个方面...
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一线厨师岗位收入再创新高
[2017-12-08]厨师的薪资向来就是令人向往的，永不失业的高薪职业。黑龙江省价格监测中心日前发布对全省4类行业23类岗位的监测动态，监测显示，3月份黑龙江主要劳动力市场普通员工人数和员工平均收入继续保持双增长趋势，其中，餐厅一线厨师岗位平均收入最高，达到4995.86...
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学厨师就业不愁 创业无忧
[2017-12-06]要想在社会上立足，一定要有一门技术作为支撑。学什么才能有一份铁饭碗，当然是与人们生活息息相关的职业，那就是厨师。在哈尔滨新东方烹饪学校就有很多励志做一名优秀厨师的同学，他们在这里接受科学、系统的厨师培训，进行全天候的实操练习，掌握最流...
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刀尖下的匠心工艺
[2017-12-04]一把小小的刀，切割出栩栩如生的艺术品，一个个平凡的蔬菜，在新东方小厨师的手下化腐朽为神奇，哈尔滨新东方烹饪学校的同学们用细腻的刀法，巧妙的构思，造就了一个个精美绝伦的作品。 每一件作品都倾注了作者的心血，从作品的构思，到反复练习制作，再到最...
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想成为厨师行业大佬，这些品质你必须具备！
[2017-12-04]各行各业总有那样一拨人，既收获了巨大财富，也成为了行业翘楚。厨师行业也不列外，那些被人尊敬和仰慕的烹饪行业大佬们，他们的成功也并非偶然，因为他们领悟了成功的法则，让努力转变为财富。那他们成功的诀窍到底是什么？ 培养吃苦精神 厨师职业从来都不...