1.外在和内在同等重要 基本上，蛋糕的味道、口感和它的外形你都需考虑的。如果一个蛋糕的烘焙方面做得很完美，加上一些美味的馅料，再在蛋糕上做些与众不同的小装饰，那就算是完美了。 2.打好基础是成功的一半 如果你还是一个烘焙处女，可以从经典的海绵蛋糕

[2013-12-07] 181

随着时间的日渐推进，2013年行将结束，目前各行各业都在进行行业评估与前瞻。此时2014年最热门的行业以及工作成为了人们最迫切希望了解的讯息，那么，2014年什么行业最热门，2014年新学年学什么？根据2013年前3季度报告显示，2013年学生放弃中高考选择职业教

[2013-12-06] 133

12月5日上午，哈尔滨新东方烹饪学校西点全能二班的同学们迎来了阶段性考核。本次阶段性考核，旨在检查自开学以来同学们的综合学习情况，使同学们对自身有一个比较清楚的认识，达到优中更优、不足补缺的效果。

[2013-12-05] 207

1、入校前学员们对哈尔滨新东方烹饪学校学费的看法： 学生们入学前对哈尔滨新东方烹饪学校学费认知调查：最初接触哈尔滨新东方学费时，都普遍不太能接受。超过90%的学员都觉得学费太贵，超过心理预期。仅有不到10%的学员在入学前能接受哈尔滨新东方的学费。

[2013-12-04] 231

自古以来，社会对女性都有上得了厅堂下得了厨房，要相夫教子，要会做家务，更有甚者，还有三从四德等硬性要求。然而随着时代在进步，观念也在改变，女性朋友在解放自身的时候也过着职业人的生活。那么，21世纪的女性应该选择什么职业呢？厨师行业到底适不适

[2013-12-03] 125

作为哈尔滨新东方烹饪学校的同学们，最为期待的应该就是可以一睹大师风采的实训课了。 这次实训课，盖大师将为同学们传授蒜蓉蒸扇贝、锅巴肉片两道佳肴的秘方。第一道菜蒜蓉蒸扇贝，盖大师一边仔细的处理手中的扇贝，一边给同学们讲解需要注意的事项，值得一

[2013-12-02] 162

中国食品雕刻历史悠久，大约在春秋时已有。食品雕刻作品不仅是美化宴席，烘托气氛的造型艺术，而且在与菜肴的配合上更能表现出其独到之处。更是体现了中国厨师高超的技艺与巧思，与工艺美术中的玉雕、石雕一样，是一门充满诗情画意的艺术，至今被外国朋友赞

[2013-12-01] 223

自古以来食品就发挥着重要的文化功能，大到国家交往，小到朋友聚会、生日纪念，都少不了食品的参与。西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠，它同东方烹饪一样，在世界上享有很高的声誉，在欧美国家，烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。近年，西点在中

[2013-11-30] 292

11月28日上午，哈尔滨新东方烹饪学校西点全能专业的同学们迎来了阶段性考核。本次阶段性考核，旨在检查自开学以来同学们的综合学习情况，使同学们对自身有一个比较清楚的认识，达到优中更优、不足补缺的效果。 在哈尔滨新东方烹饪学校的西点阶段考核现场，我

[2013-11-29] 157

近日，北京广播电视大学与哈尔滨广播电视大学领导一行莅临哈尔滨新东方烹饪学校进行参观考察，此行主要目的是参观哈尔滨新东方烹饪学校校园文化建设，交流学校的教学管理方式和教学模式并与哈尔滨新东方校领导们进行了关于职业教育发展的交流。 电大领导 与

[2013-11-28] 152

校园如此多娇，正值青春年少的莘莘学子，在哈尔滨新东方烹饪学校的校园里绽放青春、释放梦想。哈尔滨新东方烹饪学校多年来一直注重学生的素质教育，积极开展各种校园文化活动，为了进一步强化学生的基本技能和提高学生的综合素质而举办的刀工达人比赛，更有

[2013-11-27] 204

江山如此多娇，引无数英雄竞折腰11月24日，《江山如此多娇》栏目组特邀哈尔滨新东方烹饪学校特聘烹饪大师阚磊先生和烹饪讲师杨飞老师参与节目录制。节目现场，阚大师和杨老师用精湛烹饪技艺诠释了海南经典名菜，尽显新东方烹饪的魅力。 哈尔滨新东方烹饪大师

[2013-11-26] 262

新东方烹饪学校隶属全国著名的新华教育集团，集团旗下的各院校十分重视彼此间的交流与学习。为了更好的完善各院校的餐饮专业建设、办学模式、教育教学方法及校园文化建设等方面问题，集团组织了部分院校领导赴云南新东方烹饪学校进行参观学习。 哈尔滨新东方

[2013-11-25] 131

有某机构通过对应届本科毕业生半年后就业情况进行调查统计，发布了应届毕业生就业率最高的50大专业，而这其中，除了像会计学、税务、建筑学、及自动化等许多耳熟能详的专业外，同时还有很多不太受重视甚至遭家长、考生冷漠的专业竟也排在前20位。 而实际上，

[2013-11-24] 206