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中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个崭新的阶段。随着家庭厨房社会化和外出就餐经常化的消费观念的转变，以家庭消费为代表的大众化餐饮市场和节假日市场不断扩大，快餐、小吃、家常菜和风味酒楼市场继续看好，餐饮食品加工领域不断拓宽。据调查
[2013-10-17] 145
现如今，吃已经不再是一种饱腹的要求，而是嘴巴的享受！越来越多的人选择下班以后钻进厨房给家人烹制一桌可口的佳肴。吃货横行的时代，人们对吃的要求也越来越高，关于吃的报道也越来越多。最近看到一篇很励志的文章《爱做菜的男人大多智商高》，而且有利于
[2013-10-16] 171
新东方烹饪教育2013年十大创就业之星于宝成 核心提示： 我叫于宝成，黑龙江省延寿县人。因为父亲很早就去世了，家里经济条件一直很差，从小我就挑起了生活的重担。 简介： 姓名：于宝成 籍贯：黑龙江省延寿县 性别：男 毕业院校：新东方烹饪学校 创办公司：张
[2013-10-16] 169
《心灵鸡汤》的作者格伦范艾克伦说过：要是没有终生学习的心态，不断追寻各个领域的新知以及创造力，你终将丧失自己的生存能力。三百六十行行行出状元，对于每个人来说学习应该有一个归零的心态。你必须从一个高高的山顶下来，从山脚开始向上爬！俗话说，活
[2013-10-15] 181
近年来，我国餐饮业快速的发展，带动了许多与之相关行业的发展，如烹饪、食品加工、家具、装饰、设计等，其中，烹饪行业作为餐饮业中的核心，也随着餐饮业的发展而呈现出日益旺盛的生命力。 无论何时何地，与人们生活息息相关的行业总是最受欢迎，而大家接触
[2013-10-15] 148
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