在西方国家，每年的10月31日，有个Halloween，辞典解释为The eve of All SaintsDay，中文译作：万圣节之夜。万圣节是西方国家的传统节日。这一夜是一年中最闹鬼的一夜，所以也叫鬼节。 跟随着万圣节的脚步，哈尔滨新东方烹饪学校西餐班举行了一场Lets Party

[2014-11-07] 145

立冬节气是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。那么立冬两个字是什么意思呢？立，在古汉语里是建立、开始的意思；冬，是终的意思，指万物收藏。立冬，就表示立冬是表示冬天来临了，谷物经过秋天收晒后，储藏入库，动物也躲藏起来准备

[2014-11-06] 133

当下随着生活水平的提升人们对美食的追求越来越考究视觉与味觉的结合，好的菜品往往不只是味道上的诱人，更在视觉效果上给人美的享受，两者满足才算是真正的美食。当艺术融入美食，表现出来的是一种烹饪方法，更是一种幸福味道。在哈尔滨新东方烹饪学校，莘

[2014-11-05] 191

人类文明是伴随着饮食文明而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。拿破仑说不想当元帅的士兵不是好士兵。而在厨师界，不想做艺术家的厨师不是好厨师。 做厨如行医，烹鲜若治国。要做烹饪艺术家，必须懂得厨道！学厨之道，当以多做为师，多看多想多品为道，没有

[2014-11-01] 127

11月1日上午，中式烹调师、西式面点师职业资格技能鉴定考试在哈尔滨东方烹饪学校举行。考核分为理论和实操两个方面，中式烹调师实操考核从冷拼、刀工、烹炒三方面考核考生的全面技能，西式面点师实操考核主要考察学生制作裱花蛋糕和普通西点的能力。在经过理

[2014-10-31] 132

生活不容易，一生中无论是谁都有艰难的时候，大大小小的艰难有相似的，也有不相似的，就像幸福一样，幸福的家庭是相似的，不幸的家庭有各自的不幸。关于幸福，定义有很多，因人而异，因事而定。最长久的幸福，莫过于简单与平凡。幸福的温度，其实只要刚刚好

[2014-10-30] 211

学校与学生的关系，就如同花园与花的关系。花儿芬芳艳丽，花园才会有花团锦簇的别致景观。所以，对哈尔滨新东方烹饪学校而言，学院每一位学员的成长都很重要。学院在学生教学方面，注重阶段性的考评，以考促教，以考促学，督促学生全面发展，让学生学好每一

[2014-10-27] 151

当离别的旋律再次响起在耳畔，当熟悉的背影渐行渐远，我们不得不又次说再见，尽管不舍，尽管心里泪水涟涟，可是我们只能用力拥抱；把最美好的祝福送给兄弟，把留恋与悲伤藏在心里，把这份情谊深深埋在心底。 2014年10月24日，秋季的天空应该是空旷而又深远的

[2014-10-24] 259

霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的，所以霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地将产生初霜的现象。 秋后北风紧，夜静有白霜。霜降节气直白地表达了在此期间，大地上能够见到霜了。那么霜是从哪里来的呢

[2014-10-23] 124

2014年10月21日下午2:30，在哈尔滨新东方烹饪学校的一楼咨询中心，不少手拿电影票的学生在兴奋地互相交流着。咨询中心的朱老师告诉小编，学生们对这样的活动特别欢迎，只是活动时间有限，不能满足所有学生的需要。 今后，哈尔滨新东方烹饪学校还将推出各种报

[2014-10-22] 192

餐饮业的一路飘红以及厨师高薪、永不失业的行业特殊性，使得越来越多的年轻人投身其中，然而受到了西方国家的影响，这些烹饪爱好者都会一改以往直接进入厨房工作的习性，走进专业的烹饪学校进行系统的烹饪学习，越来越多的烹饪职业教育在国内开办，如何选择

[2014-10-21] 138

昨日，我校中式烹饪名师王东亮受邀来到黑龙江电视台文艺频道，参加社区总动员的节目直播，王老师凭借精湛的烹饪技巧受到栏目组的肯定和欢迎。下午一点钟王老师就早早的到达了电视台，开始准备18点50的电视直播的前期工作。 戈主任带领学生做直播准备工作 为

[2014-10-17] 251

相遇便是缘，在哈尔滨新东方烹饪学校这个大家庭里，同学们因为缘分而坐在同一间教室里学习、成长。今天上午8:30分，哈尔滨新东方烹饪学校大厨精英1407班的开班典礼在我校的会议室隆重举行。从此刻起，大厨精英1407班的学子们站在梦想的起跑线前，向这个美丽

[2014-10-16] 260

爱美是每个女人的特点，无论何时何地，她们最在乎的就是优雅与气质。那么如何才能成为一个美貌与实力兼具，外表美丽、气质出众而又实力过硬的新时代淑女呢？让我们一起来看哈尔滨新东方烹饪学校一群可爱的西点女孩如何解读女性的别样风采！ 有人说，蛋糕是优

[2014-10-15] 155