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川菜名物——回锅肉
[2016-04-20]回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉，四川家家户户都能制作。口味独特，色泽红亮，肥而不腻。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴，回锅肉也一直被认为是川菜之首，川菜...
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第七届龙广定向班 精彩仍在继续
[2016-04-20]龙广班的老炮们又一次以霸屏的节奏，强势回归新东方！今天上午，第七届龙广定向培训班在哈尔滨新东方烹饪学校正式开班！ 从 这一刻起，未来几天的学习一辈子的好手艺，新东方与我们的龙江父老乡亲们一路相随！小编的镜头定格了这一刻的阳光，分享最美的瞬间...
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避风塘炒虾——经典新吃法
[2016-04-20]炒的金黄的面包糠，再加上炸得酥脆的小虾，连壳都能嚼得很香很下酒，就算当零食都是十分不错的选择。小编的美食新菜谱还不赶快学起来！ 用料 大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜、白糖。 做法 1、大虾洗净剪去虾须子，去掉虾线，加盐、料酒、...
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美食综艺《透鲜滴星期天》大张伟挑战“厨艺黑洞”
[2016-04-20]湖南卫视全新爆笑美食综艺《透鲜滴星期天》即将在4月24日新鲜上档，主持人何炅以及由人气小鲜肉领队的王嘉尔透鲜小分队阵容一经公布，不禁引人猜想，主持人和常驻嘉宾都这么有料有梗，那么第一期的嘉宾究竟会邀请谁才能把控全场笑点、hold住观众视线呢？谜底...
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东西合璧的“寿司汉堡” 当心捏碎了
[2016-04-13]最近有一种跨界美食风靡日本，它就是集日本寿司和美国汉堡于一身的寿司汉堡。 这种二合一的美食，兼具了寿司的美味内涵和汉堡的圆润外形，让食客看了不禁垂涎欲滴。 独具创意的寿司汉堡近期在网上掀起了一股热潮，用米饭捏成的圆润汉堡皮，再配上三文鱼或各...