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做厨师的最高境界 学厨的你一定要读！
[2016-01-07]一开始我认为烹饪出来美味只要好吃便可！ 但中国饮食文化博大精深持久地影响着中国人的性格、思维与生活方式。 这往往还兼具沟通情感的强大作用。 这种作用不仅仅取决于饮食的物质功能， 更取决于饮食的人际调合功能， 这种人际调合功能实际上就是一个和字。...
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小寒|遇一味滋补，择一处温暖
[2016-01-06]旧岁已除，新年未到。幸好拥有着农历年传统的我们对于2015终结的伤感还可以再拖一个月。小寒是农历 二十四节气 中的第23个节气，更是冬季的第五个节气，标志着季冬时节的正式开始。 小寒美味海鲜菜葱烧海参 2016年1月6日 |农历十一月廿七| 寒夜客来茶当酒，...
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再见，2015 你好，2016
[2016-01-06]转眼间，2015年已经步入了尾声。回望一整年，有感恩，也有感慨。瞬息万变的快节奏生活里，变化写在了每个人的脸上，印进了每个人的心中。值得肯定的是，这每一个变化,都是我们坚定前行的脚步。 Q：2015年，你有什么变化？ Q：对于2016年，你有什么期待？ Q：...
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万豪酒店西饼房厨师长李铁做客新东方 分享从厨经验
[2016-01-06]古语云：不闻不若闻之，闻之不若见之，见之不若知之，知之不若行之，学至于行止矣。这句话告诉我们学习贵在实践。对于学厨师的人来说，实践显得更为重要，只有在一次次的实践中，学生才能学到更多精髓。 近日，万豪酒店饼房厨师长李铁做客新东方，与新东方的...
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2016年，我希望
[2016-01-06]2015，我怀念的是无话不说，我怀念的是无言感动。 2016，我希望幸福常伴左右，我希望笑容虔诚与共。 1月6号，2016已经扬帆起航， 新东方烹饪学校的小伙伴们围在一起写下对2016年的期望。 我希望 太阳升起之时 我与大地万物一同苏醒 静待生活之美好 我希望 新...