民以食为天,这句话从古到今都没有改变过,而餐饮业在当今社会发展越来越快,对厨师的需求越来越多,而且不光需求量大,还对厨师的技能要求非常高,所以对于厨师不光需要学会烹饪技能,更要将学到的知识活跃活用。同时餐饮经营要敢于突破传统模式,我们不妨...
这是一款很营养也很鲜美的虾仁卷,有瘦肉、有虾仁、有鸡蛋、有玉米、有胡萝卜等。虽然它的做法很简单,貌似一看就会的那种,可其实要把这个卷做得紧致而鲜脆,还是需要注意一些细节的。制作的手法不一样,成菜的口感和味道也会随之改变。 -------------------...
眼前的白衣天使们一袭洁白的服装,他们不是护士更不是医生,他们是创造美食的天使!哈尔滨新东方烹饪学校的西点教室里弥漫着奶油的香气,可同学们脸上的笑容比奶油还香甜。 回想当初他们刚来到学校时只是刚毕业对未来很迷茫,不知何去何从的孩子。那时候的他...
牛奶紫薯塔里加了炼乳和牛奶,所以有一股淡淡的奶香味,同时又不会掩盖紫薯本身的清香,口感细腻、香滑。加上点缀了一些朱古力,所以色彩更加的绚丽,是一款很可爱的小食,能带给人快乐的心情。 --------------------------------------------------- 牛奶紫...
[ 摘要 ] 熊娇的英式下午茶餐厅在北滨路开门迎客。这已经是她放弃读博从英国回来后创业经历。熊娇说,目前茶餐厅已经开始盈利,对投资策划书上写的3年还父母的本钱,她很有信心。 虽然是父母更是投资人, 熊娇每月向父母报告经营情况,承诺3年收回成本 熊娇...