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投身厨师行业，高薪指日可待
[2013-09-01]烹饪专业现如今已经成为中职学校的特色专业，越来越受到广大学生和家长的青睐。据了解，中专学校的烹饪专业主要是培养中级烹调技术人员和饭店、酒店管理人员，毕业后学生可以拿到双证，即职业技术证书和国家承认的中专毕业证书。 不少烹饪专业优秀毕业生，特...
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哈尔滨新东方烹饪课堂——巧克力乳酪慕斯
[2013-09-01]巧克力乳酪慕斯 蛋糕底材料 ：低筋面粉40克，单70克，糖25+15克，黄油15克 烘焙： 175度，15分钟左右 工具： 打蛋器，烤箱，烤盘 慕斯材料（ 8 寸蛋糕模）： 水25克，黑巧克力200克，牛奶300克，蛋黄3个，奶酪200克，糖70克，奶油250克，鱼胶片3片（15克）...
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周末教师冷拼培训——“蝶恋花”
[2013-08-31]8月31日，在一周紧张忙碌的学习之后，同学们迎来了周末休息日，就在大家都议论着周末如何过的时候，哈尔滨新东方烹饪学校的老师们却没有休息，此时的教室里正在进行着主题为蝶恋花的教师冷拼课程进修培训。顾名思义就是哈尔滨新东方的教师们利用学生们休息的...
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哈尔滨新东方烹饪学堂——浓情巧克力礼盒
[2013-08-31]浓情巧克力礼盒 巧克力花及盒子材料： 黑巧克力200克，玉米糖浆70克 松露巧克力材料： 黑巧克力200克，淡奶油6大勺，黄油20克，白兰地2大勺，可可粉适量，椰蓉适量 巧克力花及盒子做法： 1、黑巧克力掰成小块放入碗里，将碗放在热水里隔水加热并不断搅拌。注...
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女神林志玲化身美味西点师
[2013-08-31]巧克力或许是每个女孩子都无法抗拒的美食，就连女神林志玲也是如此，最近林志玲参演的浪漫美食电影《甜蜜巧克力》中她就化身美味西点师，亲手制作各种口味的巧克力俘获男主的心。此次剧照的曝光揭开了影片的神秘面纱，剧照中林志玲身着厨师制服化身巧克力大...