现在很多人看中了烹饪这个行业，但也有很多学生和家长在考虑，是去酒店跟着师傅学，还是到学校进行专业学习？在此，哈尔滨新东方烹饪学校从帮你好好分析分析。 1.在哪学，学的技术真、技能强？ 大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接

[2018-01-09] 3132

又一年春节即将来临，熙熙攘攘的车站到处闪现着各种身份的人群，而其中最受人关注的就是农民工兄弟和在外地打工的人群。他们在陌生而又熟悉的城市奔波，辛苦了一年，都想回去和家人团聚，攥着一年的血汗钱，个中滋味只有自己知道。或许没有文凭、或许有文凭

[2018-01-08] 3177

什么样的专业才是有发展、有前途的好专业呢，根据市场调查表明，近几年的就业热点一直围绕着一个词技术，学技术好就业成了大家共同的认知。而西点行业在学技术的领域内又有什么优势能够独占鳌头呢? 【最热点最有前景行业：西点师】 优势一：其营养方便性与需

[2018-01-04] 3144

民以食为天，一日三餐人人要吃，于是，很多人投资创业都把目光聚集到餐饮行业。餐饮行业市场巨大，刚性需求，必不可少，成为投资创业者首选的行业。 但怎样开餐饮店，开什么样的餐饮店，是不是也是你一直在苦恼的问题。现在市场上投资创业项目有很多，那到底

[2018-01-03] 3131

后厨中，厨师是不可缺少的员工主体。每个后厨都有各自的组成人员，新员工如何在这个庞大群体中崭露头角呢？哈尔滨新东方烹饪学校指导老师教你，做好这五点，轻松成为后厨中的优秀员工。 1.认清位置 以中餐为例，后厨主要工作分类大概有：厨师长、水台、砧板

[2017-12-27] 3129

目前，我国正迎来了餐饮业高速发展的时期。因为餐饮行业市场潜力巨大，前景广阔，所以无数创业群体都争先恐后地想要加入这个行列，自己投资当老板，但是许多人却因为没有摸清餐饮业发展现状与经营规律，而导致开店困难重重。 今天，小编就为大家深度剖析开店

[2017-12-25] 3179

知乎热门话题高房价是不是正在透支着外地年轻人的创造力和生活品质，让越来越多还在校园的学生们深有感触。因为高昂的房价，越来越多毕业生们选择毕业后逃离北上广、逃离大城市，回到家乡或是房价较低的三、四线城市。 以北京为代表的核心城市住房市场出现了

[2017-12-23] 3193

有人说学厨师不好又埋汰又累？又有人说学厨师高薪永不失业？作为21世纪新时代青年，不会两手绝活怎么行？上得厅堂，关键还要下得厨房，不知不觉，发现身边的小伙伴都爱上了美食。俗话说，一厨胜过三技工，那么学厨师的好处有哪些呢，小伙伴们为什么愿意选择

[2017-12-21] 3138

大数据时代什么最有说服力？是数字！你的疑问，数字回答你。 一、数据告诉你什么是行业优 势 国家统计局公布的消费数据显示，2016年餐饮收入达到35799亿元，同比增长10.8%，保持了两位数增长。 该数据由中商产业研究院整理 数据显示，2016年中国餐饮收入单月

[2017-12-19] 3139

在餐饮市场，一名厨师专业技术水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平，更是其地位的直接体现。厨师是餐饮经营管理的基础和支柱，餐饮企业无一例外相当重视优秀厨师的培养。在港澳等地，厨师的月薪平均达到了2.5万；在北上广等发达城市，厨师的月薪平均在万元

[2017-12-18] 2252

据《天下财经》报道，春节假期结束后，许多返乡的人群又回到了原有的工作岗位，但是对于很多在家没待够的人们来说，家里的经济发展和较低的物价水平对于他们来说有着绝对的吸引力。春节过后，各地再现了用工荒，企业抢人大战等情况也越演越烈。其中，餐饮行

[2017-12-15] 3155

早餐吃面包、喝牛奶、过生日吃蛋糕都是非常正常的事情，在国人眼里已经是非常平常的事情了。糕点的美味不可挡，糕点的魅力不可挡，糕点的诱惑不可挡。我们逛街时，随时可以看到米旗、好利来等糕点店。老远就能闻到奶油香、烘焙乡、令人垂涎。 对于现在很多初

[2017-12-12] 3182

饭店餐饮业的竞争日益激烈，尤其是社会独立餐馆业的涌现和蓬勃发展，使饭店的餐饮管理面临巨大的压力，餐饮管理者所面临的最大压力，莫过于成本控制和客源市场以及菜肴问题，创业者应定期对饭店的经营活动进行科学的分析。 餐饮的经营分析重点在以下三个方面

[2017-12-10] 2130

厨师的薪资向来就是令人向往的，永不失业的高薪职业。黑龙江省价格监测中心日前发布对全省4类行业23类岗位的监测动态，监测显示，3月份黑龙江主要劳动力市场普通员工人数和员工平均收入继续保持双增长趋势，其中，餐厅一线厨师岗位平均收入最高，达到4995.86

[2017-12-08] 2245