后厨中，厨师是不可缺少的员工主体。每个后厨都有各自的组成人员，新员工如何在这个庞大群体中崭露头角呢？哈尔滨新东方烹饪学校指导老师教你，做好这五点，轻松成为后厨中的优秀员工。 1.认清位置 以中餐为例，后厨主要工作分类大概有：厨师长、水台、砧板

[2017-05-22] 1611

女孩子学点什么好?面对就业难的90后，这是一个很困扰的问题，那么女孩子学点什么好呢?随着社会的发展越来越快，人们对生活水平的要求也相对的提高了，同时竞争也就越来越大，女孩子学点什么好呢?现代的女孩在商业圈中叱咋风云，一点都不会比男生差，女孩的才

[2017-05-19] 1521

初中毕业，总有一部分学生不愿意再继续学业，他们不愿再在枯燥乏味的课堂中挥霍青春。于是，他们告别当下的生活，开始了他们人生的另一段旅程。 对于初中毕业的学生来说，年龄偏小的他们要直接走入社会显然并不现实，不仅因为他们年龄较小，而且他们缺乏适应

[2017-05-18] 1084

男孩初中毕业要不要学技术？中考将至，不少初中生与家长纷纷咨询相关事宜，做好初中毕业打算。那么，男孩初中毕业学什么？现在不少男孩初中毕业就选择外出打工，或者盲目学习一门不适合自己的技术。哈尔滨新东方烹饪学校就业老师说到，男孩初中毕业选择学什

[2017-05-18] 1911

来自河南的帅小伙张晓航15岁加入了一家早餐店月薪3000元，一做就是半年；16岁，他跟随表哥闯荡北京，却做了1个月的洗碗工；18岁，他加入了一家海鲜餐厅，8个月便从打荷小弟做上了厨师，却为了想要练好扎实的基本功，而选择重回打荷小弟的位置上，一干就是三

[2017-05-17] 1934

下班回家，走过街头，看见之前卖鸡排的店换成一家卖鸡蛋仔的了，有那么十几个人围在门口。 餐饮店虽然经常改头换面，但从不缺乏人气。想着自己也能炒几样小菜，调几杯奶茶，于是你心痒痒，跃跃欲试，但转过头看看自己的银行卡存额，创业的热情瞬间被浇灭，3

[2017-05-17] 1420

为什么别人生意火爆，你的店却冷冷清清?做餐饮不是那么容易，选址、出品、服务、营销，不是单独做好一块就万事大吉。 哈尔滨新东方创就业老师告诉你：可以从初次进店的顾客入手，并形成忠实粉丝。 新手篇：抓住新客户的4个关键点 初次进店的客户，注意力一般

[2017-05-15] 1370

高手篇：新顾客变忠实粉的5个步骤 做到上期的4点，只能算及格，要让初次客户变成忠诚粉丝，就要给顾客完美的消费体验，让他们信任你，才会有第二次消费，终成为忠实粉丝。 我们一般按下面5个步骤操作，给员工也这样培训。说一句题外话，做培训我们自己首先要

[2017-05-15] 1770

厨师创业好从小本餐饮做起，因为经验不足，投资相对少，管控相对容易，可避免风险。小本餐饮创业技巧有哪些?作为一个小本餐饮创业，一个店面的餐桌大小是能够直接印象整个店面形象的。因此，很多时候并不是我们想的随意的买点桌子椅子就能够糊弄过去。 我们

[2017-05-12] 1320

学厨师薪资高吗？对于大多数人来讲，学技术最关心的就是前途和待遇问题。作为朝阳行业的厨师，其发展前途自然不用多说，那么学厨师薪资高吗？学厨师一个月多少钱？厨师是不是传言中的高薪职业？哈尔滨新东方烹饪学校这就为大家解疑答惑。 学厨师薪资高吗？厨

[2017-05-09] 1055

面积通常不大，产品种类丰富，和竞争对手之间产品差距不大，拥有现烤间、裱花间和几个休闲桌椅，这是我国面包房的基本特点，已经成为标配。很多的面包店都是这种模式，当有一家面包房从配送模式转换到现烤模式以后，发现效果不错，于是面包店都转成了现烤模

[2017-05-08] 2156

郭向冰 专业：金领大厨精英 毕业时间：2015年 工作单位：厨掌柜 岗位：砧板 实习期薪资：3000元/月+食宿+全勤+奖金 我是郭向冰，2013年来到哈尔滨新东方烹饪学校读书，由于对烹饪的热爱，我选择了这里。现实的一切都是为未来梦想编织翅膀，让梦想在现实中

[2017-05-05] 1018

虽然厨房管理靠的是硬实力，但厨师长只要多从自身出发，寻求改进工作的方法，多与领导善意沟通，就没有问题不能解决，就能带出一个团队。厨房长应该如何提高自己身价呢？听听哈尔滨新东方烹饪学校的老师是怎么说的吧！ 一、严格控制管理成本。 成本控制是后

[2017-05-04] 1851

春暖花开，是发奋图强的好日子，但是也有很多朋友纠结自己没有学历也不想去打工，不知该如何将这漫长的一生过好。哈尔滨新东方烹饪学校学子给出建议，学好厨师这门手艺，从此走上人生的致富路！ 那么学厨师，学会的是怎样的一门手艺呢？ 1、厨师靠的

[2017-05-02] 2373