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西点占餐饮业三分之一， 点心甜食最受青睐
[2017-07-14]闲适的午后，约上三五好友，找个地方喝个下午茶，是目前众多年青人的爱好。点心甜食系列的西点店不仅供给了它们需求的美食，更发明出一个满意舒服安逸的背景，满足年轻人寻求浪漫心境的需要；在闲空之余及购物的碎片时刻，西点店更成了填补空缺的好去处。 最...
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为什么越来越多的年轻人挤进厨师行业？
[2017-07-13]当下，社会上的就业选择越来越多，各行各业中不乏大量年轻人在工作，有些甚至已经成为本行业中的佼佼者。针对餐饮行业来说，厨师年轻化的趋势也更加明显，为什么现在大量年轻人挤进厨师这个行业中来呢？ 从文化传统层面来说，烹饪和国画、京剧、中医同为我国...
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大众餐饮市场爆发下，消费者越发挑剔
[2017-07-12]中国烹饪协会在2017年上半年观察到的餐饮行业趋势依然延续大众化、个性化、多元化三个方面。大众化的餐饮市场并不说廉价快捷就是大众化，在2016年我们一直看好的快餐业，发展实际出现了放缓，相反消费者直接参与体验的像火锅业态反而发展速度有明显提升。过...
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拒当赖校族 龙江学厨师去哪里好？
[2017-07-11]近日，教育部发布官方最新统计数据显示，2017年全国高校毕业生人数将高达800万，在这个毕业生规模再创历史新高的毕业季，不断添加的大学毕业生甘愿成为赖校族来躲避种种压力。又或者说，部分即将中高考的迷茫考生不知路在何方，也即将成为赖校族中的一员。...
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“吃货”们注意了！最赚钱的职业大盘点
[2017-07-06]吃货多指喜欢吃各类美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家。在金融危机的大潮中，对于那些生活为饮食的人而言，怎样能即满足了爱好又可以获得高收入呢？这里收集了最新统计的全球七种很挣钱的职业，但他们都是要以对...