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新手如何快速学做蛋糕
[2017-02-06]在许多人固有印象中，作为美食，蛋糕只需要负责口感就行。不过，随着韩式裱花蛋糕、彩虹蛋糕、星空蛋糕等一系列精致唯美蛋糕的出现，打破了人们对蛋糕的原有看法。现在，人们希望蛋糕能够让各种甜蜜的味觉相互平衡，让奶油或糖霜达到最佳的口感，让整体造型...
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春节厨师用人荒，日薪可达上千元
[2017-02-05]急聘厨师，月薪8000元-10000元，包吃住、月薪9000元招川菜厨师，包吃住，交五险一金、高薪诚聘西点师、面点师等类似招聘启示在春节期间在各大招聘网站看到不少。 网站的数据显示，春节前整个市场的用工缺口为68%，餐饮业、服务业、物流行业最缺人，其中餐饮...
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行走在舌尖上的江湖- - -论金牌大厨之技艺
[2017-02-03]在新东方烹饪学校，有一群学子，他们都身披金色战袍，刀光剑影，电光火石，行走在舌尖上的江湖中。他们来自五湖四海，他们中的一些人有过一些餐厅帮厨的经验，有些根本就是从零开始，不管是谁，来到这里，都会脱胎换骨。他们的灵感迸发于柴米油盐，创意来源...
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社会需要大国科学家，也需要大国工匠
[2017-02-01]目前活跃于大银幕的内地一线小生，无一例外是学院的产物。根据时代流行的审美，他们从万千考生中被挑选出来，接受表演及成为明星的栽培，自入行开始便被赋予很高的期待。与他们同时代的台湾演员张震，则呈现出一种不同的面向非科班出身，开悟于片场，所饰演...
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选择厨师培训学校 看的是底蕴和实力
[2017-01-31]现在很多年轻人决定去学厨艺，走厨师路，但是对大部分年轻人来说几乎都是没有厨艺基础的。因而，要想步入这个行业，敲开厨师行业的大门，选择进入一家专业的厨师培训学校系统学习很重要，哈尔滨新东方烹饪学校就是这样的专业技校，完全符合零基础学员学厨要...