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优秀厨师必须掌握的招式
[2017-01-23]1、既然穿上了围裙，就要用心，努力把菜肴做好。 2、厨师挣钱靠手不靠嘴，靠嘴只是临时利益，技术才是长久的效益。 3、业余时间要多学习文化知识，我们厨师大多文化程度低，只有不断学习才能打下坚实的基...
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百万年薪不是梦 看90后的选择
[2017-01-22]近年来，创业一词时常出现在年轻人尤其是90后的脑海中。每一个年轻人，都有一个创业的梦想。只是，在这个梦想面前，存在了些许的阻碍，需要他们去克服。创业，并不是一件一蹴而就的事情。在这多变的市场，什么行业适合青年创业呢？ 在日前举行的首届全国餐饮...
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刀尖上的艺术品
[2017-01-21]如果画家有神来一笔的典故，那么雕刻师的每一刀都是缔造奇迹的变幻术。平日里我们最常见的果蔬，经过厨师的巧手雕琢，赋予了生命的灵气。雕刻，作为一种刀尖上的艺术，其不仅是宴席上不可或缺的装饰，更是考验厨师功底的重要内容。 平时的学习训练中，同学们...
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为什么选择学西点？非学西点不可的四大理由
[2017-01-20]随着我国国民经济的逐年增长，西点已经渗透到我们日常生活的方方面面，上到一线城市，下到乡镇，面包房、蛋糕店比比皆是，哪里有人口，哪里就有西点的市...
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天冷，吃着火锅唱着歌！
[2017-01-19]近几日各地气温急剧下降，大冷天除了多穿衣服保暖外，吃个热气腾腾的火锅也是不二选择。邀请几个好友，点一桌琳琅满目的菜品，吃着火锅唱着歌，岂不快哉？ 对着咕嘟咕嘟冒着热气的火锅咽口水，隔绝窗外嚣张跋扈的北风，想来是惬意十足呢。所以约起好友闺蜜，...