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热门专业
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金领大厨专业
学习时间:两年
专业概述:
以培养厨师长、行政总厨和复合型厨政管理人才为目标,并具备独立开店能力的人才。学生毕业经过考核合格后,推荐到高级星级宾馆、酒店就业,并胜任其相关岗位。
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8个月中餐Boos班
学习时间:8个月
专业概述:
以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标,重点培养学生的实践操作能力;学生毕业经过考核合格后,推荐到星级宾馆、酒店就业。
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时尚西点专业
学习时间:三年
专业概述:
培养精通西点制作,懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格后,推荐到星级酒店、西饼房就业。
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西餐主厨专业
学习时间:两年
专业概述:
主要学习欧美、法式等料理。以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
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大厨精英专业
学习时间:两年
专业概述:
以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标,重点培养学生的实践操作能力;学生毕业经过考核合格后,推荐到星级宾馆、酒店就业。
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经典西点专业
学习时间:两年
专业概述:
培养精通西点制作,懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格后,推荐到星级酒店、西饼房就业。
合作企业
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