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一封后厨安全告知书，请您打开……
[2017-08-29]扬州一餐馆在试营业时发生燃爆事件，一厨师严重烧伤，在此不得不说厨师这个职业很容易受伤，那么厨师在后厨工作如何防范风险，将伤害降低到最小呢？ 1、厨房里许多地方要考虑到防止发生危险，各种洗涤制品应放在专门的柜子中，尖刀等器具应摆在有安全开启的...
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只有这里的情人节最甜蜜~
[2017-08-28]虽然已经立秋了，但哈尔滨的天气依旧炎热，这样的火热来自于2017年西点西餐实操大赛暨展台大赛。8月28日，哈尔滨新东方烹饪学校的淡蓝天空，透明得像一颗水晶球，沸腾的校园呈现着一派盎然景象，那是怎样的视觉盛宴？绚丽的色、酒香流溢、缤纷果味赛场上，选...
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哈尔滨新东方新生海岛游——一半是灿烂，一半是期待
[2017-08-28]你听说过毕业旅行，那你听说过入学旅行么？？ 这么好的事情就在哈尔滨新东方，这个8月我们夏季新生海岛游正式启程了~~ 这次旅行的地点我们定在了拥有蓝天、碧海、青山、白石和连绵起伏的海岸，带领大家一同去感受郭沫若诗中媲子窝前舟暂止，阳光璀璨海波平。...
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30平米店，排队4小时，只营业半天！
[2017-08-26]这是武汉一家被誉为排队王的品牌，在遍地开花的面馆红海中依然能门庭若市，成为现象级的例子。 一个30平米、只营业半天的早餐店，每天从6点半开始排排排排到中午，日售1000碗面 这家在武汉久负盛名的面馆用了近7年的时间，以与众不同的生烫牛肉面、秘制热干...
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西餐大厨的盘饰小心机，学会后一秒凹出米其林范儿
[2017-08-25]这道菜美不美?有没有米其林范儿? 猜猜它在西餐馆能卖多少钱?99?129? 你再仔细看一遍，会发现，其实它只是一盘普通的烤鸡肉+烤土豆而已。 之所以看起来这么高端大气上档次，是因为盘底那一圈美美的酱汁盘饰。 这，就是颜值的力量。 今天我就来教给大家一些简...