西餐是世界三大菜系之一,在烹饪界处于核心和主导地位,是世界烹饪艺术中一颗璀璨的明珠。哈尔滨市西餐文化的发展,是伴随着中东铁路建设而发展的,已经构成了一道靓丽的风景线,早在二十世纪二、三十年代,哈尔滨市的西餐馆已有400多家,包括俄式、德式、意...
1/2的2016已然过去,又到了毕业季、离别季、为了梦想奋斗季!熬过了焦急等待的岁月,中考千帆过,高考成绩也终于可以查询几家欢喜几家焦急!上不了心仪的大学,学一门好技术一样可以走向人生巅峰! 现在报名,现在学!错开报名高峰期,告别扎堆学厨排长龙的...
由中国饭店协会、黑龙江省饭店协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省财贸工会委员会、哈尔滨市饭店烹饪协会 、道里区政府联合主办的第二届中国国际西餐文化节暨第三届哈尔滨西餐美食节开幕式定于6月25日下午14时在中央大街东风街口举行。 本次活动的主题...
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称五花肉。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、东坡肉、回锅肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。...
六月,注定是一个忙碌而紧张的季节。 高考刚过,中考就气势汹汹地铺面而来。 此时此刻,万千考生仍然奋战在中考一线, 只为心中那个理想的高中, 只为离理想的大学更近一步 可是 重点高中与成功人生之间从来不能划等号! 无论你进入哪一所重点高中, 你都不...