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黑豆渣芝麻甜饼
[2015-09-16]最近小编天天打豆浆喝～ 每次都会剩下一些豆渣 这次打了黑豆浆 就无意做了个黑豆浆软饼！ 真的好软好简单也好吃！ 用料 黑豆渣、低筋面粉、黑芝麻粉、奶粉、细砂糖。 做法 1、烤箱预热180度，黑豆渣加入细砂糖； 2、其他粉通通加进去！拌匀！面糊会比较粘因...
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最美不过那碗阳春面
[2015-09-16]阳春面英文译名Plain Noodles ，又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋）与煮熟的面条一起拌食。面条爽滑，海米软而鲜...
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经典西点教室内有乾坤 告诉你什么叫专业
[2015-09-16]很多来哈尔滨新东方烹饪学校咨询的同学都会问一个问题，经典西点专业有什么？下面就随小编一起走进新东方经典西点教室，见识一下什么叫专业。 练习用的配料都是真材实料,你唯一要担心的就是体重 上课前的准备，你以为这只是为了拍照？错！天天如此 每人一个...
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大厨不外传的22个做菜小诀窍！
[2015-09-16]1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。另外，青菜炒的时间不宜过长，过长影响青菜味道并且会造成营养的流失。 2、藕片炒的时候容易变黑，但是，一边炒一边加些清水，就可以解决这个问题了。 3、在茄子切开后，容...
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小炒牛肉
[2015-09-15]比较容易做的一道菜，原料也十分容易找到，空闲的时候可以尝试做给自己吃，辣辣的很下饭的哦。 用料 牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒。 做法 1、牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行，用胡椒粉、酱油、少许生粉（真的只要少少...