如今餐饮行业的迅速发展,导致了厨师人才缺口的不断增大,厨师职业技能型人才已经成为了国家紧缺型人才。面对供不应求的行业现状,只要抓住时机,学习烹饪职业技能,成为高素质的厨师职业人才,就一定能够有所发展。男孩子不读大学学什么技术好?厨师无疑是...
据了解,近日谢霆锋现身某酒店,首次义卖自己出品的曲奇为慈善机构筹款,并捐出一百万元。之后,霆锋当场化身西点师与小朋友做曲奇,慈父像尽显。 美食有时候就像一条纽带,会成为大家畅谈的话题,而对于亲手烹制美食的人来说,在谈到美食的时候,呈现的是一...
随着社会的飞速发展与进步,现在越来越多的人认为,有一门技能在手,就业才能有保障。厨师作为一门技能型职业,受到越来越多人的青睐,尤其是初高中毕业生们。很多人不了解在厨师学校学习与在酒店当学徒这二者的区别,下面就从以下几个方面对比选择哈尔滨新...
据了解,目前国内很多高校普遍存在重理论教育,而忽视了对学生实用技能和技术方面的教育,因此,这样培养出来的学生总是不能让用人单位满意。为此,职业教育对症下药,与市场和企业接轨,按照社会需求有针对性的培养人才。不仅让学生能学到专业的技能,还能...
近日,不少餐厅推出裸烹经营,颇受顾客青睐。打破了厨房重地、闲人免入的常规。这家餐厅的厨房与用餐区只隔着一层透明玻璃的开放式工作区域,顾客在就餐时透过玻璃就能看到饭菜的烹饪过程。同时厨房里的监控摄像头,也将厨师烹饪的画面通过大厅和包厢里的电...