近日,网上浏览到一篇文章女子做出美味蛋糕酷似鸡翅,创意无限。该女子叫黛比戈德,美国人,是一名蛋糕师。她不仅仅甜品厨艺了得,而且模仿能力超强,她常将蛋糕做成鸡翅、吉他、高跟鞋等造型,让人能够拥有视觉和味觉的双重享受。 很多网友看了都直呼不敢相...
厨师行业是近些年来火速发展的黄金行业,具有广阔的发展前景,专业烹饪人才非常匮乏。在烹饪人才极度缺乏的背景下,厨师人才的薪资也随之水涨船高。据中国饭店协会公布的调查数据显示,有一定经验的厨师人才的月薪一般都能够达到四、五千元,有着丰富经验的...
西点行业市场前景广阔毋庸置疑,专家预计到2015年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。近几年来,各式各样的精致西点出现在人们的生活里。西点,成为越来越多人生活中不可或缺的一种食品。作为这样一种新型时尚引领社会潮流的行业,受到了90后女...
有一次聊天,我问了个问题:你觉得吃的最难忘的一顿饭是什么时候? 朋友A说他有一次去西班牙,特意驱车两百公里跑去萨拉曼卡,在当地农庄吃到精炼48个月的顶级伊比利亚生火腿。他意犹未尽地说,看着厨师用专用刀具切下薄如蝉翼的片片火腿,配着曼彻格奶酪和0...
我害怕学厨师的人 他们可以为爱人精心烹制一份晚餐 或者与好友探讨烹饪的乐趣 他们的生活 总是有饭香缭绕 我害怕学厨师的人 黯然神伤之时 可以做出一份食物 慰藉自己的胃口与心情 貌似食物 总是有着治愈悲伤的力量 我害怕学厨师的人 他们的脑海充盈了太多美...