厨师证作为劳动保障部门颁发的职业资格证书，是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。那么厨师证有什么用呢，它对厨师有些什么帮助？ 其实，与大学的毕业证书一样，厨师证是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是一名厨师进入职

[2017-04-09] 3213

又是一年艺考时，现在全国各大城市，都可以看到拖着沉重行李、不远千里追寻明星梦的艺考生。光鲜的外表、疯狂的拥趸、优质的生活、高端的交际，一个演艺明星拥有的一切，无时无刻不在冲击着正值青春期的艺考生们。尽管每年都有不少学子挤上这座独木桥，但随

[2017-04-08] 2150

做菜基本功很重要！基本功丰富且扎实的话，简单些的菜基本就是吃一下就会做了。基本功主要包括:刀功、翻勺、火候、各类调味品功能、各类食材的预处理方法、各类食材的搭配与食材味道的关联、炸炒蒸馏过程中的一些小技巧、各个经典口味的做法。 一、刀功 会一

[2017-04-06] 3160

随着《大国工匠》《我在故宫修文物》等记录片的热映，工匠精神逐渐社会各界广泛关注的热点话题之一。 2016年3月，国务院总理李克强在政府工作报告中指出，鼓励企业开展个性化制定、柔性化生产，培养精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。 2017年3月5

[2017-04-05] 3180

随着社会的不断进步，女性的地位在不断的提高，不再是像从前只在家里相夫教子，有很多走出去成为职业女性，那么，2017年，女性学什么技术比较好呢？ 女性虽然在过去半个世纪，地位都有很大的提升，但是现实中，特别是在有些工作岗位上还是存在一定的偏差，所

[2017-04-05] 2143

在中国的各大城市的街头巷尾，走在街上的人随处可以见到如今一个时尚的行业西点。如今的西点行业，像快餐店、西点坊、高级宾馆等在中国可谓是发展迅速，潜力巨大，生机勃勃。而西点师，则被称为优雅的艺术家，他们在西点屋里制作独特的艺术品，受到了人们的

[2017-03-30] 3174

很多人都说，厨师是一个相当辛苦的行业，而且是纯粹的服务性行业。 的确，厨师是比较辛苦，但试问哪里有不辛苦的职业吗？厨师是服务性行业，可是你可曾知道服务业是国民经济的重要组成部分，并将占据越来越大的比重。 自古以来，厨师都是一个社会非常重要的

[2017-03-27] 3175

今天蛋糕培训学校哈尔滨新东方西点培训学校就分享给大家裱花基础技巧攻略 1、验坯： 1）将坯子分类：A、白坯子 B、巧克力坯子 C、各种口味坯子D、不同规格形状坯子 E、异型坯子等。 2）将各种坯子按照发货单依次清点、核对，同时检查坯子的质量。如：A、不熟

[2017-03-26] 3110

哈尔滨新东方烹饪学校：掌握这10个技巧你也是烘焙专家 从哈尔滨新东方烹饪学校的老师了解到，每个人刚开始学习烘焙的时候，都会经历很多的失败，因为烘焙过程中必须遵循一些关键点，这些关键点只要有一个出错，做出来的蛋糕就会一塌糊涂。 料理时，食材(鱼、

[2017-03-25] 3181

想拿一些不那么严肃的小零食打开一天的味蕾，嘴巴和胃都开始蠢蠢欲动，实在不想亏待自己，但又不愿隆重而罪恶的大吃一顿 这些关于食光的小小梦想，现在可以为你一一实现，因为，吃，永远是一天中最重要的事情。 开启早餐的模式，假装在度假。 每个早餐，好心

[2017-03-23] 3129

所周知，娱乐圈明星如白驹过隙，昙花一现，大多吃的是青春饭。但你知道么？现在越来越多的明星也在努力学习西点、烹饪等技能，让兴趣主导人生，为日后发展增加筹码。 人生中最可怕的事情莫过于，比你有才又有颜的人，却比你更加拼命努力。生活从来都是公平的

[2017-03-22] 3294

近年来，当我们听到不少大学生抱怨找工作困难的时候，也常常听到不少企业在招聘会上抱怨： 找一名员工不难，但找一名合适的员工就难，找一名出色的懂技术的员工那就难上加难了。 目前社会需要什么人才，高学历人才与技能型人才到底谁才最受企业欢迎？近年来

[2017-03-21] 2181

十二届全国人大五次会议在梅地亚中心举行记者会，教育部部长陈宝生在回答记者提问时表示，社会各界要对职业教育高看一眼，厚爱一分，把职业教育看成孩子人生发展的一个非常有前途的选择和途径。 陈宝生表示，我国最近开始流行两个词，一个叫做大国工匠，一个

[2017-03-20] 2155

评价一个学校的好与不好关键是要看教学质量，而教学质量好坏与师资力量息息相关。哈尔滨新东方烹饪学校就业领跑全国，与一大批优秀教师骨干的辛苦耕耘是分不开的。他们不计个人得失，全力以赴工作在烹饪教育的一线上，倾尽自己所有才华，专心培养学生，为哈

[2017-03-18] 1161