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龙井虾仁
[2017-06-16]材料： 虾仁200克、龙井茶叶1克、蛋清10克、淀粉半茶匙、盐2克、植物油 做法： 1. 剥出虾仁，去除虾线，浸在清水中30分钟； 2. 虾仁控净水，加盐1克，轻轻地抓捏； 3. 加一点蛋清（200克虾仁约用三分之一的蛋清），继续轻轻地抓捏，使虾仁起粘上劲； 4. 加干...
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烹饪行业热度不减，美食厨艺越来越受青睐
[2017-06-16]曾有这样一句话：如果说西方人是用思维和探险来认知世界的话，中国人则是用嘴。这句话一点也不夸张，中国人爱吃、会吃甚至融入到了民族性格之中，为外国人所津津乐道。而国人对于吃的要求早已不再是吃得饱，而是吃的精致，可以说吃成了特有的生活艺术。再加...
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中国厨师太欺负人！仅靠一块五花肉就“气哭”了法国厨师
[2017-06-15]前段时间，四川辣酱和煎饼果子风靡了大洋彼岸四川辣酱甚至以14700美元(约10万元人民币)的天价被拍卖出去 只要吃过这两样的歪果仁，都纷纷拷问了自己的心灵：世界上还有比这更好吃的东西吗？没有！ 然而，看到这里，小编只能说，你们见识的太少了 像下面这位...
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酿苦瓜
[2017-06-14]材料：苦瓜600克 、糯米100克、猪瘦肉250克、枸杞10克、花生油6ml、盐3ml、酱油2ml、豆瓣酱20克、香葱20克 做法： 1.苦瓜洗净、切段、去籽，放盐腌制30分钟； 2.猪瘦肉剁碎，放盐、酱油、油拌匀，腌制10分钟； 3.糯米提前浸泡1小时，捞出，沥干水，放盐、油...
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《深夜食堂》：“深夜食堂夜宵趴”
[2017-06-14]由蔡岳勋执导、黄磊等人主演的《深夜食堂》在浙江卫视开播。该剧导演蔡岳勋，和宋洋、姚安濂、叶青等剧中演员，亮相为新剧举办深夜食堂夜宵趴，用一种特别的方式为该剧造势。蔡岳勋表示，《深夜食堂》的温暖就在于它是港湾，累了的人可以再次停留休息，然后...