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中餐在国外到底有多火？
[2017-07-01]据澳奇网援引澳洲广播电台报道节选，在这个瞬息万变的年代，中餐这个拥有上千年历史的传统美食，也在年轻的厨师们不断创新下悄然演变着。 澳洲中餐历史演变 十九世纪中叶，首批讲广东话的中国人蜂拥淘金，把中餐带到了澳洲。然而，澳洲人开始喜欢上中餐是从...
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巅峰对决即将打响 总决赛赛场全力备战
[2017-07-01]丘比杯第四届中国新东方烹饪技能大赛将于7月2日3日在安徽新东方烹饪专修学院盛大启幕，届时将有全国各地500多名优秀烹饪选手前来参赛。此刻，总决赛赛场正在进行周密布署，全力备战迎接即将到来的巅峰对决。 大赛即将开幕 选手们正在挑选食材 后勤工作虽然是...
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文凭不再是“硬资本”实践操作更受青睐
[2017-06-30]以学位等级衡量毕业生质量已经不如原来那么可靠了！国外的一所大学毕业生招聘者协会执行主席卡尔吉利亚德说，调查中我们看到，不同学校之间、甚至一个学校的不同专业之间的评分体系全然不同。 学历与能力脱节的现象正在改变人们的观念，学位证书现在很难说明...
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哈尔滨新东方学子参观喜来登酒店，提前熟悉就业环境
[2017-06-29]2017年6月28日，来自哈尔滨新东方烹饪学校西餐大厨的同学们受邀前往参观哈尔滨喜来登酒店参观学习，在我校创就业指导中心孔主任、酒店人资方面负责人的带领下，同学们深入的感受了喜来登酒店的运营模式，为今后走上工作岗位打下良好的基...
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煳辣肉花
[2017-06-29]制作材料： 里脊肉200克、本地大葱2根（普通大葱半根代替）、大蒜4粒、姜1块、干辣椒1把、干红花椒1汤匙、油酥花生米3汤匙、酱油3汤匙、老抽1汤匙、绍兴黄酒1/2汤匙、白胡椒粉1/4茶匙、白糖1汤匙、香醋适量、菜油7汤匙、香油1汤匙、干淀粉2汤匙、盐适量。 制...