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小哈厨房|4种红烧肉
[2017-01-29]可乐红烧肉 主料 ：五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐 做法 ： 1.带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。 2.锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色...
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小哈厨房|干锅香辣虾
[2017-01-28]【食材原料】 北极虾500g、土豆1个、香芹3棵、香菜3棵、干辣椒8个、姜1块、蒜4瓣、花椒20粒、油辣子2大勺。 【烹调方法】 1.珐琅锅中加油，烧热后放入虾煎炒； 2.炒至虾壳变酥脆后捞出； 3.另起锅加油，油烧热后放入花椒、姜蒜爆香，之后放入土豆条； 4.翻炒...
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文凭不再是“硬资本”实践操作更受青睐
[2017-01-28]以学位等级衡量毕业生质量已经不如原来那么可靠了！国外的一所大学毕业生招聘者协会执行主席卡尔吉利亚德说，调查中我们看到，不同学校之间、甚至一个学校的不同专业之间的评分体系全然不同。 学历与能力脱节的现象正在改变人们的观念，学位证书现在很难说明...
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小哈厨房|经典红烧排骨
[2017-01-27]哈尔滨 新东方烹饪 课堂开课啦！ 红烧排骨是一款经典的家常菜，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，想要做到零失败并不难。 新手也可以做出美味红烧排骨，都来试试看！ 大家准备好了么？我们开始上课啦！ 材料： 猪小排 1000g 料酒2汤匙 姜1块 葱白3段 细香葱一...
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小哈厨房|麻辣小龙虾
[2017-01-26]【食材原料】 小龙虾1斤、蒜片、辣椒干段、香叶、桂皮、花椒、八角、豆瓣酱、酒、生抽、糖。 【烹调方法】 1.将小龙虾清洗干净，去掉沙线，用小牙刷干净虾身； 2.炒锅烧热下油、放入蒜片、花椒、辣椒段、香叶、桂皮、八角爆香； 3.倒入小龙虾，大火爆炒； 4....