-
新东方味蕾食间【培根金针菇】
[2015-03-29]夏天到了，烧烤大排档无处不在。可是在大排档吃烧烤不仅需要考虑卫生问题，环境也不怎么让人有食欲，在家自制培根金针菇卷既卫生又美味，也不用担心卫生问题，更可以解解馋。做法超简单，试试就知道。 准备食材：培根4条，金针菇200克。辅料：孜然，香菜。...
-
一技在身胜握千金 来哈尔滨新东方烹饪学校就对了
[2015-03-29]随着中国市场正经历的大变革，国内的人才市场也随之经历着优胜劣汰的变化，以前看似不起眼的职业如今却稳居中国十大高薪职业排行榜，比如，厨师现已成为中国十大高薪职业之一。那么厨师究竟有何优势呢？ 现以哈尔滨的厨师薪资来看，目前，好一点的厨师月薪大...
-
新东方味蕾食间【番茄肉酱炒意粉】
[2015-03-28]食材：意粉100克,五花肉1小块,番茄1个,洋葱1/2个 调料：番茄酱,胡椒碎,橄榄油,盐 做法： 1、五花肉切小粒,洋葱番茄也切细粒 2、锅内水开,放入意粉加少许盐煮熟 3、放入盆中过凉水 4、锅中放橄榄油 5、放入肉粒煸至吐油,再放入洋葱粒煸香 6、然后加入番茄粒翻...
-
90后00后的首选——西点
[2015-03-28]据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。中国烹饪协会指出，目前，我国西点人才缺口较大，高级西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间。随着快餐业在我国不断发展，人民生活节奏、生活方式...
-
【大师专访】礼谦人和师高范 毕生技艺育精英
[2015-03-28]只要提到张志岩大师，每个人都会竖起大拇指，同事眼中的他低调谦逊、诚恳勤勉，学生眼中的他和蔼可亲、平易近人。每个见到张大师的人都会被他的礼貌和慈祥感染到，让人觉得亲切又舒服。 生活中的张志岩大师平易近人 张大师从上个世纪七十年代就开始了烹饪生...