为了使学生能够有更多的机会和国家级的烹饪大师们面对面的学习与交流,哈尔滨新东方烹饪学校特邀请了中国烹饪大师李铁刚大师近期来校讲学。 (左为李铁刚大师 右为哈尔滨新东方北校区负责人戈涛主任) 李铁刚大师入厨20余年,先后被评为国际烹饪名师、中国烹...
准备食材: 主料:鸡脯肉,黄瓜,熟花生 辅料:油,盐,葱,料酒,生抽,花椒,醋,糖,水淀粉 制作步骤: 1.黄瓜切...
每天都有人满怀希望地投入餐饮行业,同时也有人挥泪伤心地离开。有人把餐饮市场比成玩牌:大约两年时间,餐饮市场就要洗一次牌。很多你现在看到的餐厅,两年后同样的地点就已经换人玩了。业内则有开饭店火不过三年,活不过五年,开到十年以上的店就可称为老...
望着纷繁的路标,总会让人迷茫。不如选择一个正确的方向,并为之不断努力奋斗。青春年华虽美好,却也容易逝去。自1999年普通高考扩招以后,大学生就业压力不断增大,他们的共同感受是:没有一技之长,很难在社会上立足,而学一门实用性强的技术才是立足之本...
紫米、芒果、椰浆,在东南亚非常常见的几样食材,也是经典的搭配组合,椰浆、芒果香气浓郁,常常做成甜品食用,很受欢迎。紫米饭吃口香甜,并且充满了浓郁的椰香,椰丝香甜,咬一口,就可以吃到甜蜜的芒果肉,有趣又好吃的一款小甜品。 准备食材:芒果200克...