高端餐饮市场在转型与调整中趋于理性，餐饮企业不断调整经营思路，开发大众消费项目，推出新的产品，逐渐在高品质而非高价位中找到自己的方向。 大众餐饮已是餐饮业界无须争议的转型方向，对有着强大消费群体的大众餐饮将迎来良好的发展机遇，餐饮业必须顺势

[2015-04-01] 86

中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个崭新的阶段。随着家庭厨房社会化和外出就餐经常化的消费观念的转变，以家庭消费为代表的大众化餐饮市场和节假日市场不断扩大，快餐、小吃、家常菜和风味酒楼市场继续看好，餐饮食品加工领域不断拓宽。据调查

[2015-03-31] 142

记得之前看过一句话：选择之前，请选你所爱；选择之后，请爱你所

[2015-03-30] 217

随着中国市场正经历的大变革，国内的人才市场也随之经历着优胜劣汰的变化，以前看似不起眼的职业如今却稳居中国十大高薪职业排行榜，比如，厨师现已成为中国十大高薪职业之一。那么厨师究竟有何优势呢？ 现以哈尔滨的厨师薪资来看，目前，好一点的厨师月薪大

[2015-03-29] 194

据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。中国烹饪协会指出，目前，我国西点人才缺口较大，高级西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间。随着快餐业在我国不断发展，人民生活节奏、生活方式

[2015-03-28] 241

近年来，大学生就业难成为社会最为关注的问题之一，也是教育行业值得深思的问题。根据权威调查机构数据显示，2013年应届大学毕业生签约率仅为40%。可想而知，大学生的就业难度有多大。据清华大学中国经济社会数据中心近期发布的大学生收入报告，2012年大学应

[2015-03-27] 211

命运自己掌握，明天自己安排，这是年轻人选择人生的信仰，也是他们人生奋斗的信念。现在的很多年轻人在初高中毕业之后往往面临着很多选择，是继续接受学历教育还是寻找适合自己，适合社会的技能去学习呢？多种不解和疑惑骤然让年轻的心态迷茫起来。其实，静

[2015-03-26] 87

每天都有人满怀希望地投入餐饮行业，同时也有人挥泪伤心地离开。有人把餐饮市场比成玩牌：大约两年时间，餐饮市场就要洗一次牌。很多你现在看到的餐厅，两年后同样的地点就已经换人玩了。业内则有开饭店火不过三年，活不过五年，开到十年以上的店就可称为老

[2015-03-25] 92

望着纷繁的路标，总会让人迷茫。不如选择一个正确的方向，并为之不断努力奋斗。青春年华虽美好，却也容易逝去。自1999年普通高考扩招以后，大学生就业压力不断增大，他们的共同感受是：没有一技之长，很难在社会上立足，而学一门实用性强的技术才是立足之本

[2015-03-24] 121

美食 ，永远是人们不变的追求主题，无时无刻不诱惑着现代人的味蕾。人们对饮食的追求随着社会的发展，已经不再局限于温饱的状态了。互联网的迅猛发展，使每个人对信息的掌握量明显增长，世界美食雾集云合，人们对就餐、对美食提出了新的要求，在时代的要求之

[2015-03-23] 95

对于现在大多数学生来说学习的目的是就业，是为了将来能够更好的就业、有更大的发展。在企业招聘更加注重人才实践能力的今天，很多学生和家长都已经意识到了，只是学习书本、理论知识是不够的，手上的功夫过硬，那才是就业的最强保障。而如果能够选择一种学

[2015-03-22] 137

中国家庭历来把孩子的教育问题放在首位，学生们凭借十年寒窗苦读期待改变命运。70年代初，大学生被国家包揽并分配工作，家庭只需要支付较低的成本，学生毕业后还能获得令人羡慕的职业。而如今，很多的家庭倾其所有甚至举债供孩子上大学，却未曾想到大学生已

[2015-03-21] 118

春节刚过，对于广大农民工来说，又不得不背起重重的行囊踏上离家的路开始又一年忙碌的奔波之旅。年年出行、年年打工，时间再变，但付出和收获的比例始终却没有改变。在这个开学季，哈尔滨新东方烹饪学校也迎来了许多打工返乡的青年学子，他们并没有继续外出

[2015-03-20] 82

初中毕业考不上高中怎么办？高中毕业考不上大学？不上大学怎么办？是不是只能出去打工？是不是就靠工厂、工地来苦熬一生你是不是正在因为学习成绩差考不上高中和大学而备受打击，因此丧失了对生活和人生的自信心！其实，人生并不是只有一条路可走。学一门技

[2015-03-19] 218