从茹毛饮血到高度融合的现代文明社会，发现火种到电力时代，每一步都留下了人类的进程印记，见证了人类饮食取材的每一次跨越，在烹饪取材、烹调方法中不断进化，衍生出多彩的饮食文化，如西点、西餐和中餐等等。 文化代代相传，文明的温润血液在人文传承中得

[2014-11-17] 187

古语云：授之以鱼，不如授之以渔。如今的社会，能者生存，只有掌握了真正的生存技能才能立足在这竞争激烈的社会中。受传统教育思想的影响，很多人都很青睐高等教育，但是，现今的高等教育又有几个敢拍着胸脯说：我的教育始终如一，并且保证我的学生学到的东

[2014-11-15] 200

2015年国考报名正式结束,统计数据显示，截至昨天，审核通过总人数约129万人，较去年同期减少7万人；竞争比约为58：1，为近年来最低的一次。国考，被广大学子誉为最神圣的择业首先，竞争如万人过独木桥般激烈。但是，从今年的国考报考情况来看，人数和竞争比

[2014-11-14] 182

男生做什么工作好？面对严峻的社会压力，男人的压力更大，没有一项技能，那将很难在职场中站稳脚根，那么什么职业适合男生、做什么工作好呢？选择行业，就是选择一份自己从事的事业方向，这个很重要，很多事实证明，对于没有什么技能的初高中毕业男生来说，

[2014-11-12] 124

10月29日， 北京大学市场与媒介研究中心发布了全国首份《屌丝生存现状报告》，报告显示：屌丝平均薪酬2917.7元，72.3%的屌丝觉得自己活得不开心。最让屌丝们放不下的还有亲情，屌丝们平均每个月给父母 1076.7元。从不同行业来看，农林业屌丝指数最高，市场/

[2014-11-11] 159

2014年11月10日，首都北京将举行亚太经济合作组织（APEC）会议，会议期间，与会者将吃到五洲风味，具有中国特色的驴打滚、叫花鸡等列入菜单。 不重奢华和技巧，重品质、民族特色和文化传播，已成为当今国际会议餐饮的潮流，APEC会议的餐饮也一样。那究竟这次

[2014-11-10] 131

2013年，699万高校毕业生，就业问题成了最受关注的社会问题。2014年，727万高校毕业生，如此庞大的就业队伍，他们又将何去何从？高校扩招导致的就业难问题，让人们不得不思考，究竟什么样的人才才是最吃香的？ 从用人单位的岗位需求来看，技术岗位招聘缺口越

[2014-11-07] 151

古之学者必有师。师者，所以传道受业解惑也。厨师，厨艺之师，分为工匠型、管理型、文化型，而文化型应该是厨师追求的最高境界。同样，世界上只有两种人配穿白大褂，一是厨师，二是医生。做厨如行医，烹鲜若治国。 学厨之道，当以多做为师，多看多想多品为道

[2014-11-06] 105

老师、医师与律师，一直以来是台湾初中生的前三志愿，而今最新的调查结果表明这已经不再是台湾初中生的前三志愿了！ 台湾儿童福利联盟近日调查发现，厨师、运动员、美容美发师，已逐渐取代传统三师，成为台湾初中生心目中的理想行业。现在初中男生前3志愿分

[2014-11-05] 186

就业难，难就业，已经成为一个老生常谈的话题。面对不给力的就业状况，很多人在选择专业时都慎之又慎，可在真正面临现实时却又会或多或少感到些迷茫;到底什么样的职业最走俏?学习什么样的技术才最有用呢？ 目前，很多企业在招聘时已经不再把高学历作为他们吸

[2014-11-04] 134

近日，不少餐厅推出裸烹经营，颇受顾客青睐。打破了厨房重地、闲人免入的常规。这家餐厅的厨房与用餐区只隔着一层透明玻璃的开放式工作区域，顾客在就餐时透过玻璃就能看到饭菜的烹饪过程。同时厨房里的监控摄像头，也将厨师烹饪的画面通过大厅和包厢里的电

[2014-11-03] 82

年初的《舌尖上的中国2》又一次勾起了国人对美食的欲望，紧接着的《爸爸去哪儿2》黄磊黄小厨用他的厨艺不仅获得各萌娃的喜爱，更获得全国观众的喜爱，又因为其可爱懂事的女儿黄多多，被众人高喊国民岳父，随后黄磊更是坦言要想他做岳父，就得有身好厨艺。之

[2014-10-31] 98

回顾走过的岁月，身为一名职教人感慨万千。作为四大教育类型之一的职业教育，一直处于被遗忘的角落。在人们的观念中，只有成绩不好、没有升学机会的学生，才会去职业院校就读。但是，随着近年来职业院校就业率逐年攀升，中职、高职就业率跑赢本科不再是新闻

[2014-10-29] 194

初中毕业不想上高中想谋求高薪职业的求职者；退伍的军人想谋求稳定工作的求职者；高中毕业不想上大学想找工作或者想创业的求职者，你们准备做什么了吗？想好如何才能谋求高薪稳定的工作呢？ 岁月吞噬着青春，很多人都会为自己的事业做打算，不管是在职者还是

[2014-10-28] 66