社会发展的根本动力，在于解放生产力。随着社会文明的进步，经济文化事业的不断发展，第三产业将越来越发达。而饮食业作为第三产业的龙头，在人类产业结构中日显其重要性。人类步入高度发达的文明社会后，对饮食的要求越来越高，家务劳动社会化之后，整个社

[2014-09-06] 81

每一味美食都是感情的中介，每一道菜更是一种情感的维系。特殊的味道寄托着不一样的回忆，美食自带情感属性。正如以美食传递爱的《星厨驾到》，以美食作为传递爱与梦想的特殊纽带，将温暖分享给所有人。每一位星厨，也讲述了自己的美食慈善梦想。《星厨驾到

[2014-09-04] 160

在大西洋月刊上看到一篇文章，无论全球经济怎样，经济学家普遍看好餐饮行业，即便美国经济在金融危机后疲软，餐饮消费支出并未下降。近十几年来，我国餐饮业发展迅速，连续多年零售额增长超过10%，餐饮业带动社会消费零售总额增长。 无论哪国人，黑皮肤，白

[2014-09-03] 154

中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个崭新的阶段。随着家庭厨房社会化和外出就餐经常化的消费观念的转变，以家庭消费为代表的大众化餐饮市场和节假日市场不断扩大，快餐、小吃、家常菜和风味酒楼市场继续看好，餐饮食品加工领域不断拓宽。据调查

[2014-09-02] 194

根据国家统计局发布的《中华人民共和国2013年国民经济和社会发展统计公报》，我国全国城镇居民人均可支配收入为26955元，即每月不到2300元。而北京和上海2013城镇居民人均可支配收入分别为40321元和43851元，每月平均为3360元和3654元。大学毕业生的实际薪酬

[2014-09-01] 204

名人进军餐饮业已经见怪不怪了，任泉的蜀地传说，吴奇隆的柠檬叶子，冯小刚的不见不散，田震的湘园，吴昕的泰子椰等等，韩寒进军餐饮业，想必也是冲着餐饮行业良好的发展前景而来的。今年韩寒也进军餐饮业，创意餐厅被赞最文艺。 记忆里的韩寒，想到的是《三

[2014-08-29] 194

中国的餐饮美食历史悠久博大精深，然而在三年前联合国非物质文化遗产的申请中，却因不了解规则而失败。2015年，中餐将再次出击。 近期有报道称，民间组织了包括中国八大菜系掌门人物在内的中国烹饪业精英齐聚北京，开始共商中餐申遗大计。 中国烹饪协会副会

[2014-08-28] 160

对于不少想成就高薪职业的人来说，学厨师成为他们的首

[2014-08-27] 138

青春是我们最美好的时间，每个人都是天生的演员，没有设计的台词、没有策划的场景、更没有导演。每个人都有真挚的情感演绎着，生活就是一部漫长的电影，每个人都是主角。而每个人也都是配角，你就是你。 再回首时，不因虚度年华而悔恨，不因默默无为而羞耻。

[2014-08-26] 73

近期，中国烹饪协会发布上半年餐饮市场分析报告。报告显示，上半年，全国经济运行总体平稳，且稳中有升，随着一系列稳增长政策的出台和效应显现，二季度经济趋向回暖。在国民经济企稳的背景下，全国餐饮市场也逐步呈现缓慢回升态势，全年双增长可期。 报告显

[2014-08-25] 182

2014年暑假旅游季期间，全国各地的景区迎来了一个火爆的高峰期。无餐饮不旅游旅游业必定带动餐饮业，因此，旅游季也是餐饮季。把握市场动态，选择学厨师，做餐饮，才是顺应市场潮流的明智之

[2014-08-22] 59

招拉面师傅月薪12000元；招热菜厨师月薪15000元；凉拌菜师傅，月薪6000元，每周双休据北京青年报报道，2014年多行业蓝领劳动者工资早已超出普通白领的工资。 小张(化名)在饭店凉菜窗口工作已经6年多了，从每天早上6点半到岗准备当天需要的凉菜，在8点半开门

[2014-08-20] 155

不想打工就创业，自己创业当老板要选择什么行业呢？在当今这个房价高、物价高、娶妻成本高的三高社会中，很多青年人觉得给别人打工没有钱途，或者钱途和前途发展慢，继而就萌生了创业的念头。而今餐饮业发展规模不断扩大，社会节奏加快，直接造成了餐饮行业

[2014-08-19] 120

据台湾媒体报道，自从宣布从足球场上退休后，贝克汉一刻也没闲着，广告代言接不停，考虑进军电影圈或是深入雨林完成15年来的梦想拍摄纪录片外，根据报道，现在他将在美国开设连锁餐厅，店名叫作贝克汉姆的小酒馆。据讲餐厅将可能开在赌城拉斯维加斯，贝克汉

[2014-08-18] 76