你以为随随便便的学一下，会做面包出去就可以开个面包房赚钱啦？？NONONO！现在是什么时代，当下是个看脸的时代耶，拼颜值的时候怎么可以随便哪，那多伤生意呀？？！！ 来来，快看看新东方学生的作品，拼颜值才会卖座呦！！你是不是经常听到：这个东西一看就

[2015-09-08] 86

近年来，互联网用技术和理念辅助餐饮产品，餐饮业也成为互联网的新盈利点，而餐饮业发展也获得了众多的机遇。首届中国互联网+餐饮发展高峰论坛公布的数据显示：2014年，我国餐饮O2O市场规模近千亿元，占餐饮行业总体比重的3.5%，预计到2017年，全国餐饮业的O

[2015-09-02] 122

在厨师界，每个人都在不辞劳苦，努力工作。可是，有的人成功了，获得了巨大的财富，成为了行业大佬；有的人却始终没有摆脱贫穷的面貌，每天过着紧巴巴的生活。 为什么会这样？ 我们相信，成功是有原因的，那些能够成功的人，是因为他们掌握了成功的法则，让

[2015-08-26] 173

一、拥有自信和风度 厨师到了二十几岁后，就要开始学着用心去经营自己了，它体现在自己的思想与涵养上。自信是一个厨师最重要的品质，一个自信的厨师，总是能够感染别人，无论这些人是朋友还是敌人。要使别人对你有信心，就必须要先对自己充满信心！ 二、养

[2015-08-21] 155

大众点评、美团、饿了么、零号线各种餐饮O2O平台被风险投资热捧，动辄数千万、数亿美金的投资，正式宣告互联网餐饮时代来临。 民间资本和草根创业者的热情也被彻底点燃。传统做服装的、做B2B的、做房地产、做互联网的，一夜之间各行各业都突然看好餐饮业，杀

[2015-08-19] 76

马卡龙、黑森林、抹茶慕斯、乳酪蛋糕随着时尚西点步入寻常百姓家，西点师也越来越成为炙手可热的职业。据小编的了解，随着国内酒店餐饮业对西点的需求提升，有经验有创意的西点技师月薪可以轻松过万元，如果在高端西餐厅或者是酒店能做到西餐主厨的位置，甚

[2015-08-15] 117

厨师的工作环境好不好 ？ 厨师的工作环境究竟是怎样的？当今社会，厨师的工作环境与过去有何不同？这都是摆在很多学生面前的疑惑，今天跟随哈尔滨新东方烹饪学校的脚步，一起感受一下当前职业新贵，大热门的魅力吧！！ 就以前厨师的工作环境来说，由于厨房处

[2015-08-13] 156

不管是饕餮大餐，还是街头小食，想必你的舌头已经对五种基本味觉熟悉得不能再熟悉：酸、甜、苦、咸、鲜，恐怕哪一顿都少不了它们的佐味。据 哈尔滨 新东方了解到，美国珀杜大学科学家新近确认出第六种味觉肥。 肥到底是一种什么味道呢?用文字来表述一种味道

[2015-08-06] 68

快餐市场拥有巨大增长潜力 从2008年的1.265万亿元到2014年的2.786万亿元，中国餐饮市场的零售额复合年增长率达15.1%。在2013年中国餐饮企业超过300万家，上下游从业人数超过1亿人，成为继房地产及汽车之后中国规模最大的产业。 这其中，快餐店的增长备受瞩目

[2015-08-03] 56

现在的餐厅，为了吸引更多的人消费，开始注重餐厅环境设计，做到与其他餐厅不相同，用具有个性的装修风格和特色菜品来增加人气，从而提升经济效益。 而在特色餐厅装修设计时，建议大家一定要注意：效果最好符合多数人的审美观，和谐统一，太过另类的设计反而

[2015-07-31] 68

曾几何时，你和父母说想学习厨师，但你是个女孩子，父母觉得不适合你，比较累，其实不然的，来哈尔滨新东方烹饪学校你会发现很多女孩子，她们学习西点，学习厨艺，她们手中的美味佳肴丝毫不逊色于男孩子。 固然说男生学厨师，自然具备优势，体力方面比女生要

[2015-07-28] 195

热映电影《捉妖记》中，胡巴小萌妖究竟萌化了多少观众呢？这只胖胖的胡（luo）巴（bo）萌到不行，小胡巴头上顶着一丛小草，生气的时候会缩成萝卜的形状，调皮捣蛋，很是惹人喜爱，就是这样远远的看着它，都让人不禁也想拥有一个这样可爱的胡巴萌宠。 胡巴小

[2015-07-25] 143

纵观2015上半年，世界局势风起云涌，充满着机遇与挑战，你准备好以崭新的姿态迎接下半年的虐恋了吗？生活虐你千百遍，你待生活如初恋~~ 机会源于变化，唯有改变，才能成长。只有抓住机遇，才能期待华丽的变身。有技能谁都能变得了不起；有技能，谁都能成为成

[2015-07-22] 190

俗话说：台上十分钟，台下十年功，每一个简单的动作都是在日积月累的练习中慢慢熟练的。无论什么职业，无论什么技术都是需要日积月累锻炼的。 （金牌大厨专业的学生们正在进行勺功课程的练习） （学员们正在进行实操练习） 每次课程结束后，老师都会给学生们

[2015-07-20] 109