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“春节前奏曲”小年，该吃什么？
[2014-01-23][摘要]小年是春节的前奏曲，热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三，人们称为小年，意味着一年的结束。小年吃什么呢？古话说二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。 小年是春节的前奏曲，热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三，人们称为小年，意味着一年的结束。...
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哈尔滨新东方为你盘点过年有哪些讲究！
[2014-01-20]泡一杯好茶，拉几个好友，聊聊生活，侃侃人生，给点小菜就能开个厨房。 还有十来天就要迎来马年的新年了，你知道初一到十五有哪些习俗讲究吗？看到这些感觉年味越来越浓了。 大年初一的习俗 大年初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，...
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抗雾霾食品多是虚传，不如多样化选食物
[2014-01-13][摘要]抗雾霾食品的传说是否可靠呢？别听到什么食物对雾霾好的传说就拼命吃，因为少数几种食材并不能代替其他食材的健康价值。合理的方式是把这些食材少量加入到饭菜当中，增加食物的多样性。 近日雾霾再次引发公众关注，抗雾霾食品成为不少微博、论坛热议的...
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哈尔滨新东方烹饪职业培训学校为你科普：盐的妙用
[2014-01-06]千万不要小看那一袋不起眼的盐，它除了是调味圣品外，还有好多妙用，看了保证你受益匪浅！ 1、用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。 2、削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。 3、牛奶中少放些盐，不易...
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新年将至，哈尔滨新东方烹饪职业培训学校盘点清理厨房小技巧
[2014-01-06]在干净的厨房里做饭是一种享受。无论厨艺有多高，面对一个凌乱不堪的厨房都会累感不爱吧～～～眼看要是新的一年，是时候该给厨房来个大扫除啦～有没有感觉到，每次收拾厨房都无比头疼，特别多的厨房死角给收视工作带来了很大的困扰，接下来呢，哈尔滨新东方...