学做蛋糕烘焙去什么学校好?蛋糕的烘焙是一门艺术，更是一门技术，接下来就跟着哈尔滨新东方烹饪学校的老师一起来了解一下吧。 学做蛋糕还是建议大家到专业的培训学校，毕竟老师都是专业出身，而且有教学经验，从理论上知识到实践操作每一步都稳扎稳打。也有

[2020-04-25] 61

转眼间，又一届准毕业生站在了人生的十字路口，抓耳挠腮，是继续考学还是读职业技术学校？ 针对学弟学妹们的困惑，我们来看看学姐的解答~ ◆◆ 为什么选择哈尔滨新东方 ◆◆ 师资力量雄厚 师资队伍建设是体现职业教育培训学校办学水平的重要指标。哈尔滨新东

[2020-04-24] 142

眼看着2020年就要过去4个月了，很多人还没有找到自己的人生方向，2020年究竟做什么好？如果没有高学历也没有一技之长，学点什么好找工作呢？ 近年，随着餐饮行业的快速发展，厨师已经成为受年轻人追捧的热门行业。但是，在初高中生选择学厨师的时候，也会面

[2020-04-23] 165

男生不喜欢学习、对学习不感兴趣? 学习成绩不好不知道学什么? 学历不高不知道干什么? 在疫情过后学什么技术能有个好出路呢？ 针对上面的问题 ， 其实用两个字就可以回答 烹饪 1、 烹饪有前景 随着中国餐饮行业的迅速发展，现代新型厨师成为我国当前餐饮行业

[2020-04-22] 153

随着社会经济的发展，人们生活水平不断提高，对美食的要求也越来越高，如今中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。 面对多元化、瞬息万变的餐饮市场，我们如何做到应对自如、运筹帷幄，如何选择

[2020-04-21] 182

烘焙业一直在改革创新，隔三差五就会有新的产品出现，竞争非常激烈，所以烘焙店之间也慢慢地拉开了差距。因此及时掌握未来的发展趋势并及时做出创新才是正解。 今天，小编给大家整理了2020烘焙行业的发展趋势!送给还在观望的你!近年来，消费者越来越关注食品

[2020-04-20] 82

本周日就是谷雨节气，二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。谷雨过后，就名正言顺的进入夏天啦！中国文化中有昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭之说，民间对此的解释是大神仓颉造字不要上天的奖励，只求老天爷让人民五谷丰登，所以老天爷给人间

[2020-04-18] 113

今天为大家介绍吃牛排的八大误区，告别这八大误区，吃牛排更美味哦~ 牛排如今早已不是20年前的稀罕洋货，但对于多数人来说，我们更擅长的是描述完美牛排应有的模样：外脆里嫩，色正汁多。但真正在厨房做起来却总是一头雾水，漏洞百出。要想煎出完美牛排，就

[2020-04-17] 185

烘焙不是一蹴而就， 它是一个非常考验耐心的活， 尤其是在制作蛋糕上， 稍有细节上的失误， 蛋糕出来可能就会成为一个败笔。 今天给大家罗列了 烤蛋糕时经常犯的错误， 避开这些雷区 你做的蛋糕会变得更美味! 1、蛋糕框里没有刷油和撒粉 在倒入面糊前，先在

[2020-04-16] 75

作为永不淘汰的经典西餐，一块牛排，足以满足肉食动物们从味蕾到饱腹的所有需求。无论是高雅西餐厅里的昂贵牛排，还是自家烹制的高性价比牛排，不管是五分熟还是八分熟，无处不在的牛排身影，渐渐融入我们的一日三餐中。你或许吃过很多块牛排，但是却依然很

[2020-04-15] 116

做饭一定少不了酱料，各式各样的酱料有不同的作用和用法，用对了就能有锦上添花的效果。那么下面就来看看酱料的用法大全吧！ 盐：要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量要少一些 老抽：起上色提鲜的作用，尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时 生抽：用来

[2020-04-14] 172

哈尔滨新东方烹饪学校营养膳食课堂又开课啦! 糖尿病人对于饮食要格外注意，不能吃的食物主要是高糖、高盐、油腻的食物。因为糖尿病患者出现心血管疾病的概率远超一般人，如果没能控制住糖尿病，出现肝脏疾病等并发症的可能也比较大，所以这6种食物，糖尿病患

[2020-04-13] 109

电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂你是不是在苦苦寻找这些烘焙技巧?小编整理了32个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦~ 原 料 技 巧 1、配方中的鸡蛋是典型的大鸡蛋。 2、配

[2020-04-11] 95

烘焙是一件神奇且充满魔力的事情。仅仅只用蛋清蛋黄面粉，经由不同的组合和处理，就会产生神奇的物理和化学变化，经过烤箱的加温加热，就能变成展示在高级面包店的精美食物。烘焙同时也是一场精细的「实验」，每种元素都有讲究，每个细节都要耐心，温度影响

[2020-04-10] 178