随着生活水平的提升，人们对美食的要求不再是简单的果腹，更多的是对生活的享受和对好味道的追求。 朋友圈的大晒美食，可以看出投身餐饮行业的人越来越多。那究竟什么年龄的人开始学习更适合呢？ 在哈尔滨新东方的学子群体中，初高中生居多，这个年龄段的学

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2020年一场突如其来的疫情，使社会各行各业都受到了影响。许多企业因房租、水电等费用入不敷出，纷纷选择裁员或者降薪度过困难时期，因此很多人被失业，全国就业形势呈整体下滑的表现。然而，哈尔滨新东方烹饪学校的学子们却毫不用为就业问题担忧。 哈尔滨新

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随着生活方式的更新和社会交往的活跃，吃西餐的国人越来越多。 所以，人们多多少少都会去了解一些西餐方面的知识，不过下面这些知识你清楚么？ 西餐礼仪的形成 据考证，现代西餐的绝大部分礼仪和礼节，形成于中世纪的骑士时代，尤其是在当时的法国（有说法是

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蛋糕卷一直以来都很受人们的欢迎，柔软湿润的海绵蛋糕体，卷着加了各种口味或水果的顺滑奶油，让人欲罢不能！ 不过蛋糕卷看似容易，在烘焙很容易失败榜上也是榜上有名！ 很多小伙伴也喜欢自己在家做蛋糕卷。可是，每当烤好一层蛋糕后，才发现要卷好一个蛋糕

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如何教育孩子，是每个家庭的重中之重，也难倒了千千万万的父母。毕竟，教育没有公式可言，所有人都战战兢兢，既怕自己太过严苛束缚了孩子，又怕自己太过溺爱耽误了孩子。但每个人都深知，教育，影响着孩子一生的走向。 致父母我们共勉 在教育孩子的时候，你

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大厨的标志性形象总是离不开一顶高高的厨师帽，帽子上还有一道道褶子。如果只是为了避免头发掉进菜里，厨师帽并不需要设计得这么浮夸，这样的设计又是怎么来的呢？这里面有着有趣的历史渊源。今天，哈尔滨新东方烹饪学校就带大家来一探究竟。 200多年以前，

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作为餐饮人，你知道世界十大菜系分别是哪些吗？每个国家的特色菜式又是什么呢？不管你知不知道，反正今天是知道了。一起随小编来看看十大菜系排名情况吧！ 第十名 墨西哥菜 墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色；

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整条鱼进入油锅发出的热烈声音，在整洁的桌面上摆上颜色与口味搭配都刚刚好的餐食，把一道菜端到客人面前之后满足与忐忑并存的心情 曾经被称为伙夫、厨子的职业，在现在人们更加追求生活品质和消费品质的时代，正在受到越来越多的关注和尊重。许多想要成为厨

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近日，随着防疫形势逐渐好转，政府已经开始推动有序复工，我们即将迎来一波复工潮。今年怎么办？今年去哪里赚钱？这成为众多外出打工者面临的重要问题。打工就像是一场游击战艰辛又不稳定，你是否想过改变这一现状呢？ 时光匆匆，在外打工多年的打工族们，耗

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同样的食材，为什么别人做的菜比你好吃？是不努力吗？不一定哦~！有可能是因为你没掌握比较关键的烹饪技巧。 一、如何调味才够味 第一，注意调味的顺序。 正确的应为： 砂糖、盐、醋、酱油、味精。因为砂糖的分子比盐大，依分子大小的先后加入，才不会造成渗

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中餐菜肴大部分在烹调时都需要勾芡。 所谓勾芡又称着衣、着芡、打芡、拢芡等，是在烹制的最后阶段向锅内加入湿淀粉，使菜肴汤汁稠粘的一种调质工艺，勾芡是烹制菜肴的基本功之一，勾芡是否恰当对菜肴的色、香、味、形的影响很大，也是决定菜肴质量的重要因素

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先问大家几个问题 看看你是不是会一筹莫展： 没学历，学什么技术好就业？ 年龄大了，想转行，可又不知道做啥？ 现在女生学什么好？ 在家带了多年孩子， 家庭给自己缚上了沉重枷锁， 想要经济独立，该咋办？ 其实，这上面的忧虑 用两个字就可以解决烘焙。 一

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在这个00后都说人间不值得的时代里，厨师手中的中国味道和烟火气息告诉你：人间，值得！ 厨师是一个热门高薪行业，现在学厨师的人越来越多，厨师培训的地方也多如牛毛。很多人因为教学质量选择了新东方烹饪学校，但是也有人因为学费问题而犹豫不决。有人发出

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进入到3月份，在中国很多省市陆续迎来复工，各行各业开始慢慢恢复起来，人们的工作与生活渐渐步入正轨，一切都在朝着好的方向发展。这次疫情阶段，影响最大的莫过于餐饮企业。 有家长问，2020年孩子还适合学厨师专业吗，会不会找不到工作？我们想说2020年，

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