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面向市场 促进就业——坚持发展烹饪职业教育
[2017-11-04]十九大中，关于提高保障和改善民生水平，加强和创新社会治理部分，首先谈到了优先发展教育事业。 优先发展教育事业，是建设教育强国是中华民族伟大复兴的基础工程，必须把教育事业放在优先位置，加快教育现代化，办好人民满意的教育。要全面贯彻党的教育方针...
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厨师拥有前所未有的良机
[2017-11-03]随着生活的发展，周围的环境也发生着各种各样的变化，人民在选择自己职业的时候，已经不存在单一选择国企单位，许多新兴行业悄然升起，开辟了新的就业航线，厨师就是其中之一。 民以食为天生活自然离不开吃饭，厨师以其独特的职业优势，成为就业的热门行业，...
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厨师——未来饮食浪潮的核心推动力
[2017-11-02]歌手有粉丝。 演员有粉丝。 网红有粉丝。 体育健儿有粉丝。 那么，厨师也能有粉丝吗? 作为厨师，后厨就是我们的一片天地，每天坚守在自己的岗位，默默为食客们用心烹制一份份美味佳肴，繁忙而充实，从学厨开始，相对于外交，厨师们更喜欢低头做菜。 年轻的厨...
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谁说他们只是一名厨师？
[2017-11-02]他们是一群知味、懂味者， 他们有匠心、妙手和美德， 他们让健康在饮食中传递， 用真诚抒写一日三餐。 厨师从来不只是灶前三尺半径的掌勺者，一个民族的精气神，一个国家的生命力，依靠饮食来调养。鲁菜泰斗王义均大师曾说：想做一个厨师，要懂得多；想做好...
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厨师与厨师之间最大的区别不是厨艺
[2017-11-01]我们在一件事上的投入多少决定着我们能承受多大的压力，能取得多大的成功，能坚持多长时间。厨师这一行，每个人都会炒菜，即使两个厨艺相当的人，最终所处的环境也会不一样。有的人拿着高薪，享受生活，而有的人却拿着低薪，被生活所困。那么为什么起点一样...