几乎人人都知道,厨师这个职业没有过时的说法。人需要吃饭,且生活节奏的快捷,让很多人都已经没有时间和精力在自家做饭,自然需要厨师和餐厅来匹配。 厨师的工资待遇逐渐上涨,大家也都是看在眼里、记在心上。但也有人认为厨师的工作很辛苦,没有节假日,没...
21世纪独立新女性成为很多女性的标签。她们积极的生活态度,在兼顾家庭的同时也能让自己的事业蒸蒸日上。但家庭,孩子会分散掉很大一部分精力,这也让女性有着更大的生活压力。那么,对于女生来说,如何找到一个不受社会因素影响较大的职业?如何在社会上立足...
匠,分为匠气与匠心!前者意味着机械的重复和守旧;后者意味着执着与专注。前者重斧凿之气;后者浑然天成。取法匠气,只能是个亦步亦趋的技工。取法匠心,才有可能成为巨匠。而他们就是这样,匠心独运,让烹饪达到一种审美的境界。 行者无疆,臻于至善!虽不...
近些年来随着经济的快速发展,国民生活水平的提高,社会分工越来越明确,特别是善于接受新观念的90后、90后成为消费的主力军后,餐饮行业发展的越来越火爆。餐饮行业的发展使得厨师成为社会紧缺型人才,有很多年轻人投身于厨师的队伍中,那么厨师较其他行业...
随着都市生活的普及,西点行业越来越多的出现在大众视野里,更渗透到人们生活中,闲暇的午后来一块慕斯蛋糕是多么惬意浪漫的事。随之而来的,是对于西点师的紧缺现象,尤其是师出名门、技术过硬的高端西点人才更是紧缺!在黑龙江想学西点,选择什么学校好?...