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厨师如何能得到老板赏识重用？
[2017-10-02]学厨师，多半都是为了找到一份不错的工作，能得到老板的赏识重用，一步步升职加薪。然而现在厨师们经常会不稳定，正是因为这些厨师年轻，一山望着一山高，心不稳，因此跳槽现象频频出现，干了几年还是只能做普通的厨师。那么，作为一名厨师，究竟怎么做，才...
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未来市场需要什么样的厨师？
[2017-10-02]未来，餐饮业的人才需求是怎样的？ 未来，国内外赛事对厨师的考核最看重什么？ 从国内烹饪院校赛事与国际化接轨上，或许可以得到这个问题的答案。 近年来的烹饪大型赛事上，他们从烹饪方法、料理台的清洁度、食材有否浪费的角度给予评分，这也是作为评定最终...
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一个口号，培养出一批全能厨师
[2017-10-01]在所有厨房都在强调不得串岗的严厉制度下，一个人员编制为28人，但实配只有19人(凉菜3人、打荷3人、切配4人、炒锅3人、烧腊1人、上什2人、面点3人)的中餐厨房，因人手不够用，行政总厨不得不打破不得串岗的禁令，喊出轮岗培训、鼓励串岗的口号，这一突破不仅...
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【十一出行】推荐一个“人少景美还不花钱”的地方
[2017-09-30]人的一生中至少要有两次冲动 一次为奋不顾身的爱情 一次为说走就走的旅行 有人已经订好了航班机票 有人已经选好了半山的酒吧 有人打算自驾到湖边 那你的计划有着落了吗 一个自称最懂你的人有个好建议 TA找到了个人少景美的目的地 这里有不会见机涨价的温馨大...
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环球邮轮高端就业！职等你来！
[2017-09-29]央视聚焦新东方，探访烹饪学子就业火现状。 权威的声音，讲述新东方烹饪学校高薪就业新模式 2017年2月28日央视记者走进了新东方烹饪学校。他们用镜头记录了新东方学子练习基本功的场景，记录了学生展示西点、雕刻、面塑等技艺的场景，记录了新东方学子进行热...