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肉末蒸蛋羹
[2017-04-28]【用料】 猪肉100克、鸡蛋2枚、香菇2朵、温水150克、...
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哈尔滨新东方烹饪：用心灌溉梦想之花
[2017-04-28]为了让学生亲身感受就业环境，提升学生学习热情，增加学生餐饮方面的知识。近日，哈尔滨新东方烹饪学校组织学生赴喜来登酒店参观学习，通过实地参观学习让学生了解到更多的酒店餐饮行业知识。 喜来登酒店行政总厨为我校学子介绍酒店后厨情况 喜来登酒店行政...
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黄金馒头片
[2017-04-27]【用料】 馒头、鸡个、大葱1根、 料盐一小撮、花生油1勺 【做法】 1、馒头切成1厘米厚的片。 2、鸡蛋打散， 馒头放入鸡蛋液中，裹上一层蛋液。 3、不粘平底锅放适量花生油，将裹上蛋液的馒头片放入锅内中火煎制， 煎至两面焦黄，用手捏一点盐，从高处往下抛...
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锦绣反卷寿司
[2017-04-26]【用料】 粳米、海苔、三文鱼、玉子烧、牛油果、蟹籽 寿司醋3大匙、寿司酱油2大匙、芥末少许 【做法】 1、淘米，水加至电饭煲规定水位即可，选择柴火饭开始煮饭。 2、电饭煲煮饭，玉子烧切成条状，三文鱼切成条状，牛油果对半切开，去核去皮，切成条状。 牛...
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草菇蒸蛋羹
[2017-04-24]【用料】 鸡蛋2枚、草菇3朵、 温水150克、盐1小匙、料酒2小匙 鲜酱油2小匙、香油1小匙 【做法】 1、将鸡蛋...