-
秋季养生之--【白萝卜雪梨汤】
[2014-10-13]秋季以干燥为特点，秋天的发病特点在于秋燥伤肺，人们在秋季后会感到咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮。所以秋季饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生...
-
【西点阶段考核】入学仅两个月能做出怎样的作品？
[2014-10-13]阶段性考核，即在学习的不同阶段举行该学习阶段的技能考试，不仅能检验老师们的教学水平，更能了解学生们的学习情况，是职业教育学校提升教学水平必不可少的重要环节。 近日，哈尔滨新东方烹饪学校14届新生西点专业学子进行了一次阶段性考核。本次阶段性考核...
-
厨师高薪优势造就广阔就业前景
[2014-10-13]随着中国餐饮业的深入发展，餐饮业已经进入了崭新的阶段。随着社会经济的不断发展，人们生活水平显著提高，如今，外出就餐已经成为人们生活的一种方式，大众消费已经成为拉动内需的主要动力。 人才是企业发展的核心，餐饮业要想继续保持高速发展，必须不断引...
-
砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜
[2014-10-12]材料：花蛤、蛏、排骨、冬瓜 做法： 1、砂锅内注入冷水开大火倒入洗净的排骨。 2、倒入洗净的花蛤、蛏。 3、冬瓜去皮切大块，大火烧开转小火煲上1小时。 4、倒入冬瓜大火烧开小火煲15分钟。 5、放盐后出锅即可。 小提示： 冬瓜如果入锅早了就会比较软烂，这...
-
舌尖上的二十四节气——寒露篇
[2014-10-12]秋分过后，时节转至寒露，关于寒露名字的由来，史书上这样记载的：斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气露凝而白，至季秋寒露时已是露气寒冷，将凝结为霜了。 民间，关于白露的说法颇多，吃了寒...