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【荠菜煎蛋饼】明目益胃——绝不可错过的鲜美小尤物
[2014-03-24]我国人吃荠菜已经有很长的历史了，《诗经》里就有甘之如荠之句，可见不管是古还是今，荠菜的味道之美都是公认的。现在又到了荠菜花开时，一直期待春天春暖花开桃红柳绿的风景，还有个很大的原因就是同样还在期待着土地上那偶尔一瞥惊喜发现的荠菜。到了每年3...
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【烹饪名师大讲堂】热烈欢迎刘忠海大师来校讲学献艺
[2014-03-21]摘要：日前，中国高级烹饪大师先生应邀来到哈尔滨新东方烹饪学院讲学献艺，为全体新东方师生带来了一场精彩的美味盛宴。...
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餐饮食品卫生安全将成餐饮业整治重点
[2014-03-21][摘要] 因为315晚会对于餐饮食品安全问题的相关报道，引起消费者的又一轮对餐饮安全的关注。而在越发注重餐饮食品安全的社会环境下，相关政府部门也正把整治重点放到餐饮安全卫生上来，据记者调查了解，由于环境质量的下降，导致餐饮业被全国两会定位重点整治...
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平底锅出品的西点---香脆蛋卷
[2014-03-21]平时我们吃的蛋卷大都是从超市买现成的，想自己做有没有蛋卷机的同学们可以试一下平底煎锅版。关于美食，能想得到的就大胆尝试吧。 食材明细： 低粉45克、黄油35克、糖60克、鸡蛋2个、芝麻15克 制作步骤： 1.准备好所需的原料。 2.将软化的黄油加入细砂糖。...
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《舌尖上的二十四节气》——春分篇
[2014-03-20]明天春分，又到昼夜平分，春风和煦，春花万枝，乱分春色到人家时节。一到春分节气，百花争宠，花柔柳困，春夜变得缱绻。微雨红湿之中，杜宇春啼过后，就该乱红飞絮，满路落花红不扫了。李白因此才这样感叹：鸟去天路长，人愁春光短。 古言云：春分者，阴阳相...