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学厨师选新东方，“马上”有钱！
[2014-01-12]随着马年到来，一种马上体祝福蹿红网络，大家期盼新年能鸿运当头，有网友在小马玩偶背部放钞票，期望马上有钱。更有网友在马背画上一对小象，暗示希望马上有对象。马上有钱？容易！马上有车？没问题！马上有对象？简单！没房没车没一切？别担心，来哈尔滨新...
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烹饪课堂——紫薯小面包
[2014-01-12]制作步骤 主料： 低粉150克、牛奶75克、鸡蛋1颗、黄油15克、酵母粉2克 配料： 紫薯馅适量 辅料： 果仁少许 做法： 1，主料除黄油外全布放进面包机搅拌 2，二次搅面结束放入黄油搅面 3，面团发酵好手指摁下不回缩 4，分成小剂子，用手捏成圆片抱好紫薯馅 5，...
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烹饪课堂——南瓜派
[2014-01-11]食材：南瓜泥230克、低粉125克 配料：糖粉40、蛋黄2个、黄油50克、绵白糖30克、鸡蛋2个、淡奶油125克 做法： 1、准备所需食材。 2、把黄油软化后，加入糖粉和低粉，完全搓匀。 3、再加入两个蛋糕。 4、揉成光滑面团。放冰箱保鲜约40分钟。给面团冷藏的时候可...
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领略烹饪魅力！围观“大师露一手”
[2014-01-11]厨之精湛，味之惊艳近日，哈尔滨新东方烹饪职业培训学校举办了大师露一手活动，学校多位烹饪大师亲自披挂上阵露了一手。精湛的烹饪技艺，色香味俱佳的菜肴着实让在场所有看官们跌破眼镜。经过精心改良的创新菜式，不仅让大家领略到了华夏饮食文化的博大精深...
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哈尔滨新东方烹饪职业培训学校为你科普：盐的妙用
[2014-01-06]千万不要小看那一袋不起眼的盐，它除了是调味圣品外，还有好多妙用，看了保证你受益匪浅！ 1、用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。 2、削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。 3、牛奶中少放些盐，不易...