材料: 五花肉 750 克 , 鹌鹑蛋适量 做法: 1 、 五花肉焯水后沥出。 2 、 鹌鹑蛋洗净放锅煮熟,可以放一点盐进去,这样煮的时候不容易破。 3 、 焯好水的五花肉用镊子把肉皮上的毛拔干净,再改刀成小块(我买肉时卖肉的师傅切得太大了)。 4 、 锅里少放一...
2013年10月31日,哈尔滨新东方烹饪学校大厨精英1302班举行了隆重的开班典礼,学校多位领导与老师参加了此次开班典礼。 哈尔滨新东方烹饪学校大厨精英1302班 在庄严的国歌声中开班典礼正式开始。作为典礼的主持,班主任王老师首先欢迎了参加开班典礼的各位校...
原料: 大虾300克 配料: 生姜2片、葱结一个 调料: 红酒1.5汤勺、番茄酱3大勺、盐少许、白糖1汤勺、醋1汤勺 步骤: 1:主要原料:大虾、红酒、番茄酱。 2:虾洗净,用锋利的菜刀在虾背上划开一道口,不要划穿,并去掉虾肠。 3:在虾身的中上部位,用小刀划...
这桌丰盛的宴席 佳肴是 哈尔滨 新东方烹饪 学校烹饪全能二班 同学 们一堂宴席课 的成果 ,该班同学经过系统的学习已经熟练的掌握了主要的烹饪要领,同学们将自己的创新意识与所学的烹饪技术结合,烹制出色、香、味俱全的菜肴,为自己的烹饪技术学习生涯增添...
材料: 紫薯一个牛奶少许奶酪棒 2 根(紫薯和奶酪都有甜味,我没加糖,需要甜一点的朋友可以根据自己口味加点糖或者炼乳) 做法: 1 、 原料图。 2 、 紫薯洗净削皮切块放锅里大火蒸熟。 3 、 装在保鲜袋装里,用擀面杖压成泥。 4 、 紫薯泥装在大碗里,把奶...