在吃惯了传统中国菜品之后，还有什么可以满足人们变化多端的味觉要求呢？西餐无疑是一个极佳选择。对于西餐，走在时尚前沿的人对此应该不陌生。对于这种迥然不同于我国饮食文化的舶来品，许多人听过也吃过。今天哈尔滨新东方烹饪学校小编给大家解析西餐厨师

[2014-04-14] 211

[摘要] 全聚德烤鸭的国际传播是新中国成立后美食外交的一部分，200多位国家元首与政要的品尝称赞，全聚德烤鸭彰显出中国饮食文化的国际范儿。

[2014-04-11] 135

3月底，国务院常务会议做出决定，中国高等教育将发生革命性调整，600多所专升本的地方本科院校将逐步转型，做现代职业教育，重点培养工程师、高级技工、高素质劳动者等。相关政策性文件即将出台，职业教育迎春天。 哈尔滨新东方烹饪教育值得你的选择 3月22日

[2014-04-10] 265

清明小长假期间，很多在外地工作的人回乡扫墓，很多城区市民涌出城外踏青，家人的团聚、出游，带动了餐饮市场生意，郊外一些农家乐饭店，更是迎来春节后首轮消费高峰。不仅农家乐、渔家乐颇受市民喜爱，市区各酒店、餐馆的客流量也明显增加。由此也带动了餐

[2014-04-09] 119

当餐饮界一味追求价格的歪风被整治之后，消费者把目光转向了菜品的质量，真正的好食材好菜品被消费者寻找出来，中国吃网记者发现餐厅也开始把特色食材当成挽回生意的良药，导致餐饮市场出现食材和美食的纯粹竞争氛围，不失为让餐厅消费额回暖的良好营销方式

[2014-04-08] 134

面包和肉汁是备受美国南方人喜爱的美食。将一个脱脂小面包一分为二，中间淋上肉汁，便可享用了。肉汁的制作方法可能会因家庭而略有不同，但是不管怎样，面包和肉汁的经典搭配却总是能让餐桌旁的南方人心中涌起恋旧之情，想起熟悉的妈妈的味道。 美食追踪：要

[2014-04-07] 85

百年大计，教育为本。教育是人类传承文明和知识、培养年轻一代、创造美好生活的根本途径。习近平指出，中国将继续响应联合国的倡议。中国有2.6亿名在校学生和1500万名教师，发展教育任务繁重。 中国将坚定实施科教兴国战略，始终把教育摆在优先发展的战略位

[2014-04-05] 171

习主席里昂晚宴菜单，晚宴由来自保罗博古斯厨师学院的名厨精心准备 从近期，美国第一夫人米歇尔奥巴马访华看风景，品美食，避政治；再到习主席访问欧洲时，出席的里昂晚宴，里昂是法国的美食之都，可见美食无处不在，美食的魅力。 随着近年来越来越多的海外

[2014-04-05] 103

每年的阳历4月5日是我国传统节日之一清明节，距今已有2500多年的历史。清明节起源春秋战国时代。清明节后雨水增多，大地呈现春和景明之象。这一时节万物吐故纳新，无论是大自然中的植被，还是与自然共处的人体，都在此时换去冬天的污浊，迎来春天的气息，实

[2014-04-03] 119

[摘要] 这是一家江湖中流传的最牛餐饮店。100平方米的面积，居然每月可以卖出30万元的销售额；一份蘸水肥肠可以卖到120元，吃的人还趋之若鹜；顾客用就餐的茶水洗碗，硬是被老板赶出了餐厅……有关该店的奇葩事还有很多。

[2014-04-02] 163

[摘要] 八项规定的影响还在发酵，高端餐饮的市场消费遇冷，不少餐饮行业开始掘金中端市场。不到两年的时间，山东省一中档酒店从8家门店，迅速扩张到了36家门店，以每年十余家的速度抢占市场。

[2014-04-01] 133

去一个城市旅游，最不可缺少的就是品尝当地美食，如果要去大庆旅游，那一定要尝尝那的特色菜品，包括：三花五罗、山野菜、扒鸡、水晶肚、鲟鱼、方正珠河扒肘子等。 红烧鳌花 三花五罗 三花是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。 鳌花，肉细嫩，味美上口，少刺，

[2014-03-31] 224

[摘要] 眼下正是品尝草莓的旺季,“如何辨别打激素草莓”的帖子称个大畸形、空心、果柄处发白的草莓,是过量使用了膨大剂这类激素催生而成。多位专家表示,仅凭借外形推断是否打激素,没有科学依据。

[2014-03-28] 185

巴黎莫奈美术馆为中法建交50周年提供了60多件藏品，于3月8日在上海展出。如果说这50年来法国跟全世界一样发生了巨大的变化，那么面包可以说是法国人餐桌上的莫奈。如今，面包在中国也越来越风行，意义也不只是果腹那么简单，越来越多的人开始琢磨哪种面包更

[2014-03-27] 172