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厨师创业最好从小本餐饮做起
[2017-08-10]厨师创业最好从小本餐饮做起，因为经验不足，投资相对少，管控相对容易，可避免风险。小本餐饮创业技巧有哪些?作为一个小本餐饮创业，一个店面的餐桌大小是能够直接印象整个店面形象的。因此，很多时候并不是我们想的随意的买点桌子椅子就能够糊弄过去。 我...
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干豆角烧肉
[2017-08-10]材料： 带皮五花肉600克、 干豆角350克、 蚝油8克、辣妹子8克、排骨酱12克、高汤500克 制作： 1、先将干豆角用温水泡好备用 2、五花肉切2厘米厚的片后，用干豆角捆好，备用 3、将调料加高汤调味后，与捆好的肉用大火烧开，改用小火煨至软烂，收汁即可 特点：...
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你见过切一条火腿，就挣2.8万的厨师吗
[2017-08-09]切一条火腿可挣4000美元(约合2.8万元人民币)，或许你以为这是在开玩笑，但确是千真万确，这个名叫弗洛伦西奥桑奇德里安的伙计还真的就凭借一手切火腿的本事，成了名、出了国，还成了西班牙国宝级的工匠大师。 说起桑奇德里安的工作，在西班牙的罕见程度简直...
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香辣烤鸡翅
[2017-08-09]制作材料： 鸡翅中500克、生姜1块（较大）、大蒜5粒、孜然粉1/2汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、番茄酱1汤匙、蚝油2汤匙、酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐适量。 制作方法： 1、鸡翅用清水泡一泡，至水清，将大蒜和姜切粗粒，与蚝油、酱油、白胡椒粉、番茄酱...
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愿一切安好 同胞平安
[2017-08-09]8月8日21时19分，四川阿坝藏族羌族自治州九寨沟县（北纬33.20度，东经103.82度）发生7.0级地震，震源深度20公里。据悉，四川成都、绵阳、重庆、兰州、西安、渭城等多地有震感。另外，中国地震台网自动测定2017年08月09日07时27分58秒在新疆博尔塔拉州精河县...