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营养滑嫩——海参蒸蛋
[2014-09-01]蒸蛋，东北人常说的鸡蛋糕，是老人小朋友最爱的食物，滑嫩Q弹，少许生抽、小葱调味，鲜香可口！蒸蛋，可甜可咸，北方早餐最常见的吃法是放酱油，想做做甜口的也可以将水换成牛奶，椰汁等，别有一番滋味。 海参，生于海中，其性温补，类似人参，故名海参，营...
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哈尔滨新东方烹饪南校区正式投入使用
[2014-09-01]哈尔滨新东方烹饪学校经过快速、稳健的发展，办学规模不断扩大。原教学地点已经不能满足学校长远发展的需要，为给广大学子提供更好的教学环境，更好的服务学生，为学生提供舒适优美的校园环境，8月30日上午，哈尔滨新东方烹饪学校南校区在校领导的引领和指导...
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是学习还是学艺？
[2014-09-01]根据国家统计局发布的《中华人民共和国2013年国民经济和社会发展统计公报》，我国全国城镇居民人均可支配收入为26955元，即每月不到2300元。而北京和上海2013城镇居民人均可支配收入分别为40321元和43851元，每月平均为3360元和3654元。大学毕业生的实际薪酬...
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最爱一口热辣香【湘味黄花鱼】
[2014-08-30]黄花鱼常栖息于水深60米以内的近海中下层，所以不靠海的地界很难遇见鲜活的，爱吃黄花鱼，鱼肉嫩，没有刺，小黄花买来炸制酥脆口撒椒盐是最爱的零食，大黄花煎炸后翻炒闷片刻，也是美味极致！非鲜活的鱼，不适合清蒸，厨房新手在购买时一定要注意哈！ 原料：...
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烹饪基本功考核之刀工技艺大比拼
[2014-08-30]此次考核着眼于今年秋招学子们刀工技艺的比拼，在规定时间内完成比拼项目，即...