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简单快捷蒸出来的健康美味——【剁椒蒸鸡腿】
[2014-05-06]鸡肉一直因其肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，并能滋补养身的作用深受大家欢迎。而鸡腿又因为其肉肉较多，更得大家垂爱。鸡腿的吃法很多，炖、煮、酱、炸、煎、烤等，不同的做法演变出千变万化各种风味来。 说实话，今天的鸡腿选用了最健康，最省事的蒸食法，...
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“舌尖2”美食遭抢购 雷山鱼酱工厂一年存货销光
[2014-05-05]《舌尖2》中出现的四川美食腊肉视频截图 好看 有了舌尖第一部的热销，每个星期五晚上播出一集的《舌尖2》再次引起万人空巷，根据央视索福瑞数据，同时期节目收视率第一。 好吃 光看着电视里的人吃如何过瘾，首集播出的当晚9点到12点的3个小时内，有207万人通...
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《舌尖上的二十四节气》——立夏篇
[2014-05-05]换掉单薄的衣服，立夏还没之前那么热，清凉如梦，每天去窗台看日出，一如日落，别有一番情致。是夜，我也会端详星空，深沉的蔚蓝，掖藏着我的梦。许多年前我便许下的。印象当中初夏就像一团泡沫，在阳光下变幻着各种颜色，漂浮到空中，灿烂得像绽放的烟火，...
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以假乱真的“鱼香肉丝”——【鱼香杏鲍菇】
[2014-05-05]说起鱼香肉丝，它大名鼎鼎，估计人人都吃过，餐馆中点击率很高的一道下饭菜。菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，很有诱惑力。鱼香肉丝，一般由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末、食盐、味精、白糖、姜末、蒜末、葱末、食醋、香油、色拉油、水淀粉，并加入以黑木耳...
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外国的舌尖文化多样 吃货要真的会“吃”
[2014-04-29][摘要] 说到吃，万千中华吃货都会为我国源远流长的饮食文化引以为豪，其实很多国家也有自成一系的饮食文化，不仅菜式和味道上不遑多让，而且外国吃货们还有很多奇思妙招，保护和弘扬本国饮食文化。...